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(员工手册)酒店业员工手册.pdf

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(员工手册)酒店业员工手册.pdf

上传人:刘禅 2022/3/30 文件大小:550 KB

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(员工手册)酒店业员工手册.pdf

文档介绍

文档介绍:: .
(员工手册)酒店业员工
觉维护酒店的利益和形象,严格保守酒店秘密。
三、发现侵犯酒店权益行为或安全隐患须及时采取应急措施并向主管部门报告。
四、服从上级指挥,不推诿,不扯皮,不顶撞。
五、坚决贯彻"四小时复命制"。
六、加强学****积极参加培训和考核,不断提高自身综合素质,切戒不良嗜好。
七、严格按各项安全操作规程操作,严禁违章作业,杜绝事故发生。
八、同事之间和睦相处,通力合作,共同提高,增强酒店的凝聚力。
九、各项工作记录应保证真实准确,反馈信息及时有效。
十、一切公务活动所获资料妥善保管,按规定上交归档。未经允许不得打印、复印个人
资料。严禁拷贝酒店资料。
十一、员工由自身过失或故意使酒店遭受损害时,应负赔偿责任。
考勤管理
第一条作息时间:上午:8:00--12:00
下午:13:00--17:30
第二条考勤管理:
(一)严格遵守作息时间,员工出勤必须打卡。酒店总监级以上管理人员不需打卡。出
差人员出差期间(含销售人员)不需打卡。司机可不每日打卡,但须专人做好出勤记录。
(二)各部门设专职考勤人员负责考勤记录,每月日以前报人力资源部。人力资源部负
责监督打卡和核实考勤记录。
(三)考勤人员必须据实记录员工出勤情况,不得虚报、漏报,违者每次罚款 20 元,连
续三次记警告处分一次。
(四)不得以任何理由替他人打卡或委托他人打卡,一经发现,委托人和被委托人记警
告处分一次。
(五)不准刁难考勤人员,视情节轻重给予警告或记过处分。
(六)私自涂改考勤记录,给予记过处分。
(七)考勤报表中应包括:部门名称、员工姓名、应出勤日、实出勤日、加班时间、假
天数、迟到、早退、旷工小时(天数)。
(八)员工不准迟到、早退。每迟到、早退一次罚款 10 元。连续三次者记警告一次。迟
到、早退 2 小时以内以半天旷工论处,超过 2 小时者以旷工一天论处。每月迟到、早退
累计达 3 小时者,按一天旷工论处。凡旷工一天者扣发当月 20%的基本工资。(九)当月累计旷工 5 天者,予以辞退。全年累计旷工 15 天者,予以开除。
(十)酒店有关部门进行职能检查、专职检查中发现有无故(无其他人证)脱岗、串岗
者,第一次批评教育,第二次罚款 20 元,当月累计三次以旷工一天论处。
(十一)酒店员工全年满勤,无迟到、早退、病、事假、脱岗、串岗者,记嘉奖一次。
奖惩制度
第一章总则
第一条奖励的目的在于既要使员工得到心理及物质上的满足,又要达到激励员工勤恳工
作,奋发向上,争取更好业绩的目的。
第二条惩戒的目的在于既要促使员工达到并保持应有的工作水准,又要保障酒店和员工
共同利益和长远利益。
第二章奖惩的原则
第三条酒店对员工的基本要求包括酒店的各项规章制度,员工的岗位描述、工作目标(承
包指标)和临时工作任务。
第四条员工的表现只有较大地超过酒店对员工的基本要求,才能够给予奖励。
第五条员工的表现达不到酒店对员工的基本要求,根据情节不同,均要给予相应惩戒。
第六条记过(不含)以上处分必须征得酒店工会同意方可办理。
第七条处罚和过失单必须知达本人,本人有向上级及工会申诉的权利。第八条该罚不罚护短的管理人员可以由人事部提出处罚,下达责任过失单。
第九条对酒店内部的任何处理和处分,总经理有特赦权。
第三章奖励
第十条奖励的方法有经济奖励与行政奖励两种:
(一)经济奖励包括加薪、奖金、奖品。
(二)行政奖励包括嘉奖、记功、记大功。
第十一条员工有下列事件之一者给予嘉奖,并颁发奖金 200 元,奖金随当月工资发放。
全年累计五次者,正常之外晋升一级工资。嘉奖通报全酒店。
(一)工作努力、业务纯熟,能适时完成重大或特殊交办任务者;
(二)领导有方,使业务工作拓展有相当成效者;
(三)品行端正,一贯忠于职守,堪为全体员工楷模者;
(四)其他对酒店或公众有利益的行为,具有事实证明者。
第十二条员工有下列事件之一者予以记功,并颁发奖金 500 元,奖金随当