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2022年杨桃的功效与作用和营养价值
偏酸的杨桃果实也可用作烹调配料或蜜饯原料。下面是学****啦我为你带来的杨桃的功效与作用和养分价值，一起来看一看吧。
杨桃的功效与作用
杨桃外型美观、独特，颜色呈翠绿鹅黄色，皮薄，果肉脆滑、鲜嫩且酸甜可口，里面含有足够的水分。除了可以鲜吃外，部分地区的人在吃杨桃时还会用一些独特的方法，比如说海南人吃杨桃****惯粘上少许的盐和辣椒，这样吃起来别有一番风味，会越吃越上瘾;三亚人则常用酸杨桃配鲜鱼同煮，其汤既甜中带酸，又可以去除腥味。
杨桃中含有对人体健康有益的多种成分，如糖份、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃的药用价值也很大，它对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的治疗有很好的功效。它里面含有的纤维质及酸素能解内脏积热，清燥润肠通大便，是肺、胃有热者最相宜食用的清热水果。另外杨桃还是医治咽痛的能手。杨桃的叶、花和根也有很好的药用作用：它的叶片利小便;它的花可治寒热;它的根能治关节痛。尽管杨桃的作用很大，但肾脏病患者应当少吃杨桃。
杨桃除了对人体健康有益外，对女士的美容也有很好的疗效。杨桃里面含有特殊多的果酸，能够抑制黑色素的沉淀，能有效的去除或淡化黑斑，并且有保湿的作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。下面介绍一种杨桃外敷的美容方法：将杨桃捣烂敷面，每次敷面1015分钟，这样有助于消退黑斑及面色的黑色素。另外，杨桃对减肥有奇效。
杨桃的养分价值
杨桃能削减机体对脂肪的汲取，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可爱护肝脏，降低血糖。 杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充足，能快速补充人体的水分，生津止渴，并使体内的热或酒毒随小便排出体外，消退疲惫感。 杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。 杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消退咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。
杨桃的养分价值高，含有对人体健康有益的多种成分如：蛋白质、脂肪、糖和枸橡酸，还有多种维生素和矿物质，果实好芳香清甜。可加工成蜜饯，果汁能促进食欲，帮助消化、治疗胃病、黄疸、卉痢、皮肤病的功效。