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2022年樱桃的营养价值与功效作用
樱桃有着早春第一果的美誉，果实味道甘甜而微酸，既可鲜食也可配菜。而且在生活中还是一种很受欢迎的食物，那么原委樱桃会有哪些养分价值呢?以下是我举荐樱桃的养分价值学问，欢迎阅读!
樱桃的养分价值
樱桃的含铁量特殊高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增加体质，健脑益智。
樱桃养分丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿。
对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有好处。
常常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。
樱桃养分丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
人体的苍老、身体机能的衰退、慢性疾病以及某些肿瘤的发生都与体内自由基主导的氧化反应有关。樱桃的颜色越深，则花青素的含量越大。花青素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硒、黄铜等抗氧化物质有助于对抗自由基的氧化作用。其中花青素的抗氧化作用被认为是最强的。
常常坐在电脑前，由于眼睛过久地凝视屏幕，会使视网膜上的感光物质消耗过多，假如不能刚好补充维生素A和相关养分素，简单导致眼痛、视力下降、怕光等症状，甚至诱发夜盲症。 据测定，每100克簇新樱桃中维生素A的含量比苹果、葡萄等水果高4―5倍。另外，樱桃的含铁量居水果之首，而铁又是血红蛋白的原料，特别适合受到电脑辐射影响的女性食用。
樱桃的功效作用
抗贫血。
樱桃虽然娇小玲珑，铁质含量却是果中之冠，所以说它能补血，一点也不假, 既可防治缺铁性贫血，又可增加体质，健脑益智。素患贫血、血色素低或须壮阳的人，细啖樱桃确能利口利腹。
抗苍老。
樱桃除了含有丰富的维生素，还含有花青素、花色素等多种生物素。这些生物素有很重要的医药价值，它们是很有效的抗氧化剂，比维生素E抗苍老的作用更强。
防治麻疹。
麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
祛风胜湿，杀虫。
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