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湖北人爱喝汤，也很会做汤，莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼汤圆均为汤中佳品，待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨汤”，更是极具地域特色，浓缩了荆楚美食文化的精华。
2、三鲜豆皮
三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一，也是民间极具特色的汉族传统小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾而得名。最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。
色泽金黄透亮，艳丽夺目，皮薄软润爽口，味道鲜美，含有虾、菇、肉香，以其独特风味远近著名。豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。三鲜豆皮曾夺得过中国饮食行业的最高荣誉“金鼎奖”。
武汉最好玩的地方有哪些
1、黄鹤楼
黄鹤楼位于湖北省武汉市长江南岸的武昌蛇山之巅，面临万里长江，是国家5A级旅游景区，“江南三大名楼”之一，自古享有“天下江山第一楼“和“天下绝景”之称。黄鹤楼是武汉市标记性建筑，与晴川阁、古琴台并称“武汉三大名胜”。黄鹤楼楼外铸铜黄鹤造型、胜像宝塔、牌坊、轩廊、亭阁等一批协助建筑，将主楼烘托得更加壮美。主楼四周还建有白云阁、象宝塔、碑廊、山门等建筑。整个建筑具有独特的民族风格，散发出中国传统文化的精神、气质、神韵。它与蛇山脚下的武汉长江大桥交相辉映;登楼远眺，武汉三镇的风光尽收眼底。
2、快乐谷
武汉快乐谷位于湖北省武汉市快乐大道196号，是深圳华侨城集团继深圳、北京、成都、上海后打造的全国第五个、华中地区首个快乐谷主题旅游公园，是武汉市倾力打造的复合型、生态型和创新型的大型文化旅游胜地。武汉快乐谷拥有亚洲首座双龙木质过山车、国内最大的人工造浪沙滩、最大室内家庭数字消遣中心、武汉最大的专业剧场等50多项游乐设施。针对武汉“夏天太热，冬天太冷”的气候特点，，主营室内游乐项目。此外，将建武汉最大的专业演出剧场，有狂欢巡游、高科技水秀、本土文化室内情景秀等三场园区表演，并引进夏日狂欢节、国际魔术节两大文化活动。
3、东湖
武汉东湖生态旅游风景区，简称东湖风景区，位于湖北省武汉市中心城区，是国家5A级旅游景区、全国文明风景旅游区示范点、首批国家重点风景名胜区。毛泽东一生钟爱东湖，将其称为“白云黄鹤的地方”。 东湖因位于湖北省武汉市武昌东部，故此得名，现为中国水域面积最为广袤的城中湖之一，水域面积达33平方公里，是杭州西湖的六倍。其位于长江南岸，是由长江淤塞而形成，100多年前曾和武昌其他湖泊相通并与长江相连，水患频繁。1899年至1902年，湖广总督张之洞下令在长江与东湖之间修建了武金堤和武青堤，并在堤防上修建了武泰闸和武丰闸。在人工干预下，从今东湖及其周边的湖泊与长江分别。武汉东湖风景区有听涛景区、渔光景区、白马景区、落雁景区、后湖景区、吹笛景区、磨山景区、喻家山景区。市民拍客这次也一同前往东湖绿道现场探访，记录绿道建设中的点滴故事。赵倩就在东湖风景区内工作，几乎每天都在见证东湖发生的改变。她说：“东湖是武汉人的傲慢。年底东湖绿道就要建成了，我信任绿道不仅会变更一部分武汉人的出行游玩方式，更会拉近东湖与武汉人之间的距离，让人们更直观的感受东湖之美。
4、昙华林
昙华林，位于湖北省武汉市武昌区西部，毗邻湖北中医药高校武昌校区，地处城墙