文档介绍：江苏丰县仁发莲藕种植专业合作社莲藕种植项目
可
行
性
研
究
报
告
无花一号
2011年9月8日
江苏徐州丰县仁发莲藕种植专业合作社
公司网站:
联系人:李仁发
手机:********** **********
Q Q: 274200747

目录
第一章总论
项目建设背景及重要性
项目市场定位与投资回报分析
种植莲藕风险性分析
可行性研究结论
第一章总论
㈠项目名称及建设地点
项目名称:莲藕新品种种植(无花一号、新一号、雪莲、花奇莲等品种)
项目建设地点:江苏徐州丰县孙楼镇十里庙村
(二)项目建设单位及负责人
1、项目建设单位:丰县仁发莲藕种植专业合作社
2、项目建设负责人:李仁发(法人代表)
(三)项目组织单位:
(四)项目建设规模:本项目计划开发种植优质高高产莲藕1000 亩,引进最新莲藕新品种(无花一号、新一号、花奇莲、雪莲等品种),达到最佳效果。
(五)项目依托单位:丰县农业局、孙楼镇政府、仁发莲藕合作社
(六)项目建设投资回收期:项目建设工期计划为8个月,即从2011 年1月开始至2011年7成熟上市。
(七)项目投资概算及资金来源:
本项目种植莲藕面积1000亩,经测算,包括租赁土地费、土地开垦平整费、、肥料、人工、苗种、配套排灌设施、基础设施、车辆等费用,共计需投入资金300万元。
第二章、项目建设背景及必要性
(一)项目建设背景
莲藕原产于印度,很早便传入我国,在南北朝时代,莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了,是一种优质保健蔬菜,中国华东华南盛产莲藕。
莲藕的保健营养成分分析
、、、、热量84千卡、粗纤维、、钙19毫克、磷51毫克、、、、、、抗坏血酸25毫克。
莲藕的功能和药用价值
1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
莲藕
通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
4. 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

一般人群均可食用
1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、铁性贫血、营养不良者多食用
2. 藕性偏凉,产妇不宜过