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酒店基层管理人员培训总结_0.doc

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酒店基层管理人员培训总结_0.doc

上传人:hbaxzdx0a9 2017/1/10 文件大小:91 KB

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文档介绍:酒店基层管理人员培训总结_0 酒店基层管理人员培训总结感谢酒店给我了这一次接受《如何做好一名酒店基层管理人员》培训机会, 酒店管理培训办公室老师声情并茂的讲解让对我现在的岗位有了更加深刻的认识。故在此将我这次的酒店基层管理人员培训总结跟大家一起分享一下: 一、是关于班组长的定位: 1. 是企业经营管理的最基层负责人,是企业的执行层; 对于一个企业来说,是企业目标达成的最直接责任人; 3. 是主管人员的左右手, 辅助、协助上司的工作, 形成配合和互补; 4. 在下属员工面前, 则是他们工作的领路者, 指出工作的方向和解决工作中出现的问题。二、是对班组长所提出的工作要求 1. 提高产品质量; 对于我们酒店行业来说,就是按照酒店的规范和要求, 带领和督促下属员工努力提高酒店的服务质量, 为酒店赢得好的口碑,创造好的品牌。从而带来良好的社会效应和经济效益; 降低成本; 在酒店工作中, 力行节约。对于水、电做到人走灯灭, 客人走后及时关闭不必要的电器, 控制易消耗品的使用量, 回收可重复利用的物品等,达到降低酒店经营成本的目的; 3. 解决和预防问题; 这是作为管理者的价值体现。在日常工作中, 妥善、合理解决已经发生的问题,在员工例会上讲解以后出现类似事件的处理方法,并记录在案。严格规范和要求员工遵照就得规章制度和标准操作程序, 预防和减少有损酒店声誉和经济效益的事件发生。三、是班组长处理工作关系的技巧和方法 1. 对下属坚持高度的要求, 达成良好的沟通, 形成共识, 共同完成工作; 对于下属工作上的失误要提出批评,但要多给对方说明的机会,给对方留下退路,不可让对方难堪; 和员工需要多交流、沟通。读上司要多倾听上司的意见和看法,了解上司的处境和想法,随时向上司汇报工作的进度; 在同事中不能散步不利上司的言语和抱怨上司,认同、服从上司; 正确面对上司的批评,不推卸责任,知错能改,保全上司的权威。 3. 与同级同事要及时沟通,相互支持,减少误会,共同努力。四、自我成长和提升热爱自己的工作, 提高自身的责任心, 在完成自己的本职工作以外, 多学****各个方面的知识,成为酒店工作的多面手。总之,在工作中不断把老师所讲授的知识与自己在实际工作中遇到的问题结合起来,真正的作到一个杰出的班组长。在下临床实****时,很期待在桂林市第二人民医院的实****因为当时听说二院是桂林市职业病防治医院, 很难得是我们专业对口的临床实****单位。7月9 日老师带我们来二院实****报到, 恰好赶上医院正组织新员工岗前培训,这对我们来说是很难得的一次实****前学****机会,让我们有机会接触临床方面的专业性学****临床实****培训是一名实****生走上实****岗位的必经之路。在为期两周的岗前培训中,我们对桂林市第二人民医院有了更进一步的了解。从医院的发展史到医院的现况、医院的办院宗旨、服务理念、硬件设施、规章及管理制度等都有了一个深入的认识。同时我们还认真学****了医务人员的职业道德、职业礼仪运用、医患沟通技巧、执业医师法、医疗安全及防范、传染病及感控知识、院内感染、抗菌药物的临床应用及管理办法及其使用原则与管理规范、病历书写规范、临床上经常用到的及必须知道的有关操作等相关知识, 了解到了以后在工作中会遇到的常见问题以及解决的办法。记得周红老师给我们讲医患关系沟通技巧时, 给我印象最深的是老师讲的说话三境界: 1 该说话时会说----- 水