文档介绍:.
食品生产许可申请书
□食品
□食品添加剂
□首次
□变更 □延续
申请人名称:
(签字或盖章)
申请日期:
年 月 日
声明
按照《中华人民共和国食品安全法》及《食品生产许可管理 办法》要求,本申请人提: .
食品生产许可申请书
□食品
□食品添加剂
□首次
□变更 □延续
申请人名称:
(签字或盖章)
申请日期:
年 月 日
声明
按照《中华人民共和国食品安全法》及《食品生产许可管理 办法》要求,本申请人提出食品生产许可申请。所填写申请书及 其他申请材料内容真实、有效(复印件与原件相符)。
特此声明。
、申请人基本情况
申请人名称
法定代表人 (负责人)
食品生产许可证 编号
营业执照注册号
社会信用代码 (身份证号码)
住所
生产地址
联系人
联系电话
传 真
电子邮件
变更事项
(变更、延续申请时填写)
备注
二、食品安全管理及专业技术人员
序号
姓名
身份证号
职务
文化程度、专 业
二、产品信息表
序号
食品、食 品添加 剂类别
类别编 号
类别名称
品种明细
注:具体填写参照《食品分类目录》
四、食品生产加工场所信息表
序号
生产场点、工艺、工序名称
生产场点、工艺、工序所在 地
注:本表所报工序必须覆盖审查细则规定的各工艺要求。
食品生产许可其他申请材料清单
根据《食品生产许可管理办法》,申请食品生产许可,申 请人还需提交材料如下:
1. 营业执照复印件;
2. 食品生产加工场所及其周围环境平面图;
3. 食品生产加工场所各功能区间布局平面图;
4. 工艺设备布局图;
5. 食品生产工艺流程图;
6. 食品生产主要设备、设施清单;
7. 食品生产原辅材料清单;
8. 食品生产企业食品添加剂使用合规性自评表;
9. 保证食品安全的规章制度清单;
10. 其他材料。
食品生产主要设备、设施清单
设备、设施
序号
名称
规格/型号
数量
检验仪器
序号
检验仪器名称
精度等级
数量
食品安全管理制度清单
序号
管理制度名称
文本编号
1
进货查验记录管理制度
2
生产过程控制管理制度
3
出厂检验记录管理制度
4
食品安全自查管理制度
5
从业人员健康管理制度
6
不安全食品召回管理制度
7
食品安全事故处置管理制度
8
其他制度
申请人主要原材料、包装材料一览表
序号
名称
规格型号
年需要量 (单位)
执行标准 代号
生产厂及国别、生产许可 证编号*
1
2
3
4
5
食品生产企业食品添加剂使用合规性自评表
企业名称
产品名称
配料表
序号
食品添加剂名称
食品中添加量,g/kg
GB2760允许使用量
1
2
3
4
5
添加剂使用自评结果
备注:复配食品添加剂应分别列出单一品种食品添加剂分别进行评价。