文档介绍：
香气来自于____
A．苦杏仁苷 B．樱苷酶 C．葡萄糖 D．苯甲醛 E．氢***酸
A．萜类化合物 B．蛋白质类化合物 C．多糖类化合物 D．甾体化合物 E．鞣酸类化合物
A．苯***类 B．芳氮杂环类 C．脂***类 D．季铵类 E．酰***类
A．钙盐 B．钡盐 C．雷氏铵盐 D．铅盐 E．铵盐
，关于木脂素的描述，错误的是____
A．大多呈游离状态，也有与糖结合成苷存在于植物的树脂状物质中 B．木脂素多为白色结晶，新木脂素不易结晶 C．木脂素多数不挥发，少数能升华 D．游离木脂素难溶于水，易溶于苯、***、***仿、乙醇等溶剂 E．与糖结合成苷者水溶性增大，并易被酶或酸水解
20.***不具有的性质是____
A．为无色结晶，具有挥发性 B．为有机仲***衍生物，碱性较强 C．溶解性与一般的生物碱相同 D．可溶于水 E．能溶解于***仿、***、苯及醇类溶剂
，芦荟苷属于____
A．C-苷 B．N-苷 C．O-苷 D．S-苷 E．次级苷
A．苦杏仁苷 B．野樱苷 C．苯羟乙*** D．苯甲醛 E．氢***酸
-镁粉呈橙红色至紫红色反应的化合物是____
A．橙*** B．黄***醇、黄***、二氢黄*** C．香豆素 D．查耳*** E．异黄***
A．单萜 B．二萜 C．三萜 D．四萜 E．多萜
A．甘草皂苷 B．柴胡皂苷 C．知母皂苷 D．人参皂苷-Ro E．人参皂苷-Rb1
A．相似者易于吸附 B．相似者相溶 C．极性差别大者易于吸附 D．相似者不易吸附 E．极性差别小者不易吸附
，又能溶于***仿、***等亲脂性有机溶剂的生物碱是____
A．苦参碱 B．氧化苦参碱 C．秋水仙碱 D．小檗碱 E．莨菪碱
，可采用将糖苷进行____
A．酸催化水解 B．碱催化水解 C．酶催化水解 D．氧化裂解 E．全***化酸催化水解