文档介绍：食品安全委员会食品安全工作总结食品安全委员会食品安全工作总结第一篇: 食品安全委员会 201X 年食品安全工作总结 xx 年,我县的食品安全工作根据县委政府的统一安排部署,对照州、县《 xx 年食品安全工作目标责任书》所规定的各项任务, 不断强化领导, 严格落实责任, 狠抓措施落实, 抓好食品生产加工、经营、流通、消费等环节的安全监管工作,取得了一定的成绩。现将 xx 年的工作情况总结如下: 一、加强领导,明确责任 xx 年,我县进一步制定和完善了各种工作制度、工作职责, 形成了“政府统一领导、部门协调配合、全社会齐抓共管”的良好工作机制。食品安全工作已列入各乡镇政府和有关职能部门的议事日程,为保证 xx 年食品安全各项任务的顺利开展和实施, 4 月份, ×× 县人民政府召开了 xx 年食品安全工作会议,全县六乡一镇及 9 个食品安全委员会成员单位与×× 县人民政府签定了《食品安全工作目标责任书》,将年度工作目标任务分解、落实到各乡镇和有关职能部门, 形成了一级抓一级、层层抓落实的良好局面, 确保了各项工作任务落到实处。二、大力开展食品安全联合宣传工作 xx 年,我县开展了 3· 15国际消费者权益日和食品安全法宣传活动, ×× 县工商局、食药局、质监局、卫生局、农业局、畜牧局等食品安全委员会成员单位,在×× 县城开展食品安全科普知识、食品安全法等宣传活动, 共开展宣传活动3次, 出动宣传人员 34 人次, 车辆 2 车次, 悬挂横幅 18条, 销毁假冒伪劣食品 65 千克, 价值 万元, 共发放《中华人民共和国食品安全法》、各类食品安全宣传小活页、《饮用水卫生》、《农产品质量安全法》等宣传材料共计 3000 余份,播放《动物检疫法》、《食品安全法》等录音带 11 小时,受教育群众达 50000 人次。通过宣传,增强了人民群众对假冒伪劣食品的识别能力,震慑了不法商贩的制假、售假行为, 提高了人民群众食品安全参与意识和责任感。三、强化措施,大力开展食品市场专项整治 1、联合专项整治根据怒江州食品安全委员会、县政府的文件精神, 食品安全委员会办公室积极主动加强对各食品综合监管部门的联系, 组织工商局、质监局、卫生局、农业局、广电局等食安委成员单位进行了元旦春节、添加剂、春夏之交食品安全、食用盐、学校食品安全、国庆中秋等联合专项检查, 共出动人员 111 人次, 出动车辆 18 车次, 监督检查食品经营户 292 户次,查出过期食品扁担老豆干 14 袋,现场没收并销毁变质水果 23件 1050 斤, 由工商局作相关处理。在食用盐专项整治中共查处工业盐 16 市斤,发放食用盐宣传材料 8000 余份。 2 、食安委成员单位结合职能开展工作情况农业部门: xx年, 农产品农药残留监测实验室共完成蔬菜检测 953 项, 检测合格率 100 ,为×× 县城居民吃上“放心菜”作出了积极的贡献;为保障水产品的质量安全, 继续加强对水产品养殖地的管理工作, 规范渔用品市场的经营次序, 保障我县鱼类食品的安全, 积极开展水产品的监管,共出动执法人员 27 人次,出动 8 车次,责令停止无证经营水生鱼类 1 起,受处罚人数达 22 人;继续宣传无公害农产品的生产基本知识和技术培训,提高劳动者素质;大力开展农资打假活动,在“放心农资下乡进村宣传周”活动工作中, 共出动宣传车辆 10 辆次, 执法人员 41 人次,未发现不合格农资产品;大力开展科学技术种植实验, 安排了农业技术人员下达大各乡镇进行科技培训, 总培训了 7 户, 65 人次。畜牧部门: 出动人员 32 人次, 车辆 7 车次, 检查兽药批发零售商 1户, 疫苗使用 1户, 饲料添加剂批发零售商 2户, 养殖户 7户, 检查兽药 3个批次 241 个品种,饲料及饲料添加剂 4 批次 35 个品种。完成屠宰检疫猪 15916 头,牛 724 头,羊 861 只,禽 31660 只, 其中检出病害猪 47 头,已作无害化处理;对进入我县的畜产品及禽产品进行监督检查,共检查畜类 1 吨,禽类 2 吨; 开展产地检疫, 共检疫上市活畜猪 16890 头,牛 1538 头, 羊 4658 只, 禽类 48140 只, 检出带病畜 17头, 已作合情处理。开展《动物防疫法》及相关法律宣传 21 场次,用民族语言播放了《动物防疫法》磁带,受宣群众达 万余人次。质监部门: 强化食品生产环节的监管。为了从根本上杜绝食品质量危害,确保食品质量安全,向1 家食品生产企业试推行“三保”工程。对食品生产企业进行了 3 次食品安全突击检查, 对食品生产企业进行了 2次节假日食品安全专项检查, 对所有食品生产企业和小作坊进行了 2次全面巡查和认真回访。通过签订《食品质