文档介绍：食品药品工作总结食品药品工作总结第一篇: 201X 食品药品工作总结 201X 年金银湖街食品药品安全工作总结 201X 年,我街根据区政府、区食品药品监督管理局要求,把食品药品安全工作当作一项重要的工作来抓,街领导高度重视,狠抓落实, 切实抓好我街辖区内的小餐饮规范管理工作和药品创建示范街工作, 取得了明显的效果。 201X 年我街辖区内没有发生食品药品工作取得了较好的成绩没有发生食品药品安全事故。现将我街今年的食品安全工作总结如下: (一) 领导重视, 机构健全我街高度重视食品药品安全工作, 调整了食品药品安全工作领导小组, 对全街食品安全工作进行分析, 并要求各有关部门按照部门职责, 分工合作, 深入到辖区内的食品药品生产加工经营单位, 进行食品药品安全大检查, 从生产销售消费等渠道堵塞食品药品安全漏洞, 确保我街食品生产经营秩序良好, 食品质量和食品安全保障有较大提高, 群众消费安全感进一步增强。今年的 2 月 20日, 街道与 10 个社区分别签定了《食品药品安全工作责任书》, 进一步将监管责任落实到基层, 并在每个社区都设立了食品药品安全信息员, 同时在本年度内, 街道监管员与社区信息员积极配合, 深入基层展开调研工作, 积极掌握第一手资料, 对我街的食品药品单位分布进行了全方位的了解。其中,有证餐饮单位 98 家,无证餐饮单位 15 家。药店 12 家,全部符合药店标准和要求。(二) 广泛宣传, 提高群众食品安全意识食品安全关系到每个人的切身利益, 我街十分重视食品安全宣传工作。通过墙报、标语、横幅等手段广泛宣传食品安全知识, 科学引导正确的消费观, 提高人民群众自我保护能力。在今年 3月5 日和 9月 26 日,我街分别在鑫桥社区、丽水社区开展了“食品安全进社区”和“小餐饮规范管理”的宣传活动。特别是今年食品安全宣传周期间, 街道的分管领导、食安办工作人员、各社区全体工作人员、医院 2 名工作人员参加了宣传。把食品安全宣传推向了高潮。其中, 在小餐饮规范管理活动中, 我们对 65 家餐饮经营户进行了培训,并发放了《消费记录本》和《餐饮食品购进验收记录本》等资料, 同时为居民发放了《饮食安全使用宣传手册》等资料共 300 余份。今年挂横幅 38条, 展出展板 16块。今年全街共开展食品药品安全宣传 4 次。开展食品安全培训 2 次。(三) 扎实开展食品安全监管工作一年来, 我街定期不定期组织工商所卫生等部门对辖区内的食品加工企业销售摊点商店市场学校等重点区域进行深入细致的检查。 1 、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。工商所部门针对粮肉蔬菜奶制品豆制品水产品酒饮料儿童食品和保健食品等 10类食品开展普查,强化日常监督。 2 、在元旦、春节“五一”中秋“十一”等节日前夕,由街道党政领导带队, 对辖区内的食品经营户进行检查, 排查、消除食品安全隐患,确保群众的身体健康,有效净化了节日食品市场。 3 、加强对农村小食店杂货店的整治。我街要求各社区干部经常每月到社区小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行安全检查一次。 4 、加强监管工地、学校食堂食品安全。我们组织了教育卫生办监督, 经常性对工地食堂、中小学食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查, 要求食堂保持整洁卫生, 健全卫生管理制度, 建立食品购销渠道登记,大力整治学校周边小食店环境,取缔“三无”产品,消除食品安全隐患。(四) 大力打击和取缔非法制假售假行为在今年 6 月初, 发现何家庙社区有 18 家无证豆腐黑作坊,首先我们到毎家摸底,掌握无证豆腐作坊的基本情况,要求他们一周内搬走,否则将他们的设备收缴。一周后, 18 家豆作坊没有整改。在6月 16日, 我街与质监局、公安局、工商局、食药监局等多部门对何家庙社区的 18家“三无”豆腐作坊进行了取缔工作, 消除了食品安全安全隐患, 此次取缔豆腐黑作坊行动进一步保障了我街的食品安全工作。(五) 开展小餐饮规范管理整治工作今年, 小餐饮规范管理工作是我食品安全工作方面的重点,此项整治工作一直从年初持续到了现在, 首先我街制定了小餐饮规范管理方案、成立了小餐饮规范管理工作领导小组,对小餐饮规范管理工作进行了广泛宣传和监督检查、对存在的问题进行了整改。自小餐饮规范管理以来, 我街根据实施工作方案, 积极开展小餐饮规范管理行动。对餐饮服务人员培训 130 人次, 共出动监督检查 185 人次,检查 428 户次,并下达《监督意见书》 8 份。并与餐饮服务单位签订《服务承诺书》 120 份, 建立监管档案。发放宣传资料 1300 份,对 8 户进行整改, ,取缔 18 户;小餐饮整治工作得到有效巩固。四、积极完成创建药品安全示范街工作首先街道领导高度重视药品创建示范街工作, 专门召开班子会议, 研究部署药品安全