文档介绍：精品资料 hanqi2833 洗浴中心员工管理规章制度前厅、收银台 1、礼仪、迎宾主动迎客问好,引导客人进入前更,每日交接班要清理卫生,参加例会。 2、收银员(隶属财务部) 向客人问好,负责并管理好更衣箱钥匙,做好收银工作。前更 2、清扫卫生。清扫地面,镜面及边角卫生。检查更衣柜内物品放置情况, 查看设施运转情况(照明、空调、通风等设备的完好度)。 3、备品清点(布草等核对、更换、易耗品的准备、各物品摆放、服务员向领班报上所需物品的数量)。 4、查看交班日记(包括客流量、物品、设施有无损坏,工作中出现的问题等)。 7、下班后:清扫卫生,核对物品、布草、备品的数量并填写日耗表,写交接日记,关闭水、电源并检查有无危险隐患。浴区 2、清扫卫生:检查室温,调整水温(热水池 35—— 45摄氏度、凉水池 10 —— 12摄氏度)清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。 3、检查设施设备(照明、空调、电视、水循环和水质等)。 4、备品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放,如需补充列详细清单报给领班)。精品资料 hanqi2833 5、查看交接班日记。 6、按要求在规定岗位迎接客人: (1)问好(5)问客人是否需要搓背,洗浴完毕后,引导客人至二更,为客人更衣后归位,准备迎接下一位客人。 7、下班:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交班记录, 检查有无危险隐患并关闭水、电源。二更 2、清扫卫生:检查备品布草(如浴巾、浴衣、浴袍),责任区域内卫生清扫干净,布草摆放整齐。 3、按要求迎接客人: (1)主动问好(2)为客人擦背后干身,取干拖鞋,为客人穿浴服(4)送客人至休闲厅服务人员交接,然后归位准备迎接下一位客人。 4、下班:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交班记录, 检查有无危险隐患并关闭水、电源。休闲厅 2、清扫卫生:检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生,休闲椅摆放是否整齐,检查设施运行情况(如照明、空高、电视、果汁机等)。 3、备品清点:酒水、小吃、香烟等物品的准备,常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量。 4、查看交接班记录,核对物品、报上所需数量。精品资料 hanqi2833 5、按规定迎接客人: (1)主动问好; (2)引客至休闲椅,请客人会下,盖大浴巾摆放拖鞋,请客人点酒水、小吃、送赠品、介绍按摩等服务; (3)为客人提供服务(要熟悉本部门所有服务项目的价位)。 6、下班: (1)清扫卫生核试验对物品备品数量,填好日耗品帐目表(酒水销售情况)写交班日记; (2)检查有无危险隐患,关闭水、电源。上述为桑拿部门基本的服务要领和工作行为规范,望部门员工严格遵守。前更衣区岗位职责 1、上班例会后,清扫分担卫生,察看管辖地区的设施。向领班上报当日所需物品数量,清点核对布草。 2、服从领导,领班按排,做好本岗位的日常服务,确保自身服务工作的质量。 3、下班清点布草将脏布草送到指定地点,统计物品消耗量,如实向领班汇报,并在交接记录本上写清名称及数量。 4、对区域进行彻底清扫,接受领班的卫生检查。 5、协助领班检查分担区是否有火灾隐患,拔掉所有电源开关后方可下班。前更衣区服务规范精品资料 hanqi2833 1、在大堂更衣室之间迎接客人,主动向客人打招呼问好,双手接过客人的钥匙牌,引导客人至更衣柜前为客人开更衣柜,协助客人更衣,同时把拖鞋交给客人,请客人换鞋,用浴巾围住客人。 2、在客人视线内将更衣柜锁好,向外拉一拉检查是否已经锁好,请客人检查,用双手将钥匙牌套在客人的手腕上,将客人引至浴区并通知浴区服务员迎接,回来后将客人的皮鞋送到鞋房。 3、当客人回到更衣室,服务基本如上,当客人离开时要打开柜门让客人检查柜内物品是否已全部拿走,引领客人至收银台结帐。浴区岗位职责 1、开业前服务员必须清扫场地,准备好洗浴用品待客人来到时随时使用。 2、按照服务要求热情为客人服务,完成当班工作。 3、客人洗浴后及时清理场地,收拾好客人用过的物品和洗浴用品。 4、保证高质量的服务,坚定岗位,提高警惕,防止各类意外事项的发生。 5、每周对桑拿的设备进行一次维护和保养,清洗冲浪浴池。浴区服务规范 1、当客人进入浴区时,服务员应立即主动招呼客人,向客人介绍所有设施,引导至淋浴处,替客人调好水温,将客人毛巾挂好。 2、当客人进入桑拿房,及时递送毛巾,冰水,并随时注意桑拿房的温度调节。 3、如遇客人年老,身体欠佳或醉酒,应加倍注意,在可能情况下要跟踪服务,在营业中巡视。 4、在营业中多巡神色确保客人的安全,防止意外事项的发生。精品资料 hanqi2833 后更衣区岗位职责 1、上班例会后做好卫生清洁,向领班汇报当日所需物品数量清点,领取核对布草。 2、协肋客人更换浴袍、浴裤、拖鞋。 3、下班清点布草,及时将客人用过的布草送到洗衣