文档介绍:目录
目录 1
一、前言 2
二、市场分析 2
三、咖啡吧特色和目标群体 3
四、动漫咖啡吧市场定位分析 4
(1) 动漫咖啡吧的消费群体定位 4
(2) 动漫咖啡吧价格定位 4星巴克”等传统的咖啡屋已经遍布各地,然而,就算是我国的金融中心,动漫咖啡屋仍然很稀缺, 只有个位数。 动漫加咖啡模式在上海屈指
可数。咖啡现在已经走向大众化,为了满足更多消费者的需求 , 以私营为主便有专门特色的咖啡吧想必也能在咖啡竞争者中占有一席之地。
三、咖啡吧特色和目标群体
动漫咖啡吧相比与“星巴克”等传统的咖啡屋相比,优点如下 :
人们在咖啡吧里不仅仅可以聊天,上网 , 店里还提供漫画,音乐和游戏,可以一边欣赏漫画,一边听音乐或者玩游戏。星巴克等传统的咖啡屋的目标消费群多以白领阶层 , 商业人士为主要目标消费顾客 , 而动漫咖啡吧的目标消费群为学生同时还兼容白领阶层。
在同行之中 , 目前动漫咖啡吧比较少 , 相比星巴克等传统咖啡屋有特色。
以动漫为主题的咖啡吧环境和摆设甚至于服务都更加有特色, 更加符合大众化的需要。
动漫咖啡屋里面将提供更多动漫产品, 让希望收集动漫产品的顾客可以方便
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购买。
一般咖啡吧通常没有动漫, 因此 , 我们选取学生兼顾白领作为主要目标市场 ,
进行集中营销供应给这一类顾客群。
四、动漫咖啡吧市场定位分析
动漫咖啡吧的消费群体定位
动漫主题咖啡吧 , 以环境幽雅美食咖啡动漫结合在一起的***餐厅 , 以喜欢
动漫人士为主一种最新消费休闲模式。定位是大众的消费群体 , 尤其以年轻人为
主 . 如今喜欢动漫的人越来越多了 , 动漫不仅仅是孩子的专利 , 同时也是上班族解压的好伙伴 , 在轻松活泼的氛围之下 , 暇逸地品位着意义非凡的咖啡 , 从感官各个冲击下你的大脑神经。 除此之外我们的咖啡吧还将满足一些逛街逛累的“血拼一族”的需求,开设在繁华商业区的咖啡吧的室外营业场所将为那些走累了的人们提供一个休息的地方。
动漫咖啡吧价格定位
我们咖啡吧的价格会比较适中, 力求满足消费能力不是很高的大学生与刚踏上工作岗位的年轻人。
动漫咖啡吧店铺布局
本店坐落于绍兴繁华地段即城市广场, 店铺建筑面积一共 200 平方米,室内主要消费群体将是热爱动漫的年轻人。 在店铺的核心位置提供休憩区, 这是咖啡屋的核心区域,即顾客休息点餐之处。 之后,围绕此区域开始设置其他版块区域。
首先,我们将设立动漫欣赏区。 我们将摆设音响与大屏幕以供顾客欣赏各种动漫,同时提供一个点播服务,供顾客付费点播自己想看的动漫。
其次,设立一个漫画浏览区,四周摆上书架供顾客翻阅漫画,同时实时更新漫画。并设立漫画借阅区, 收取一定的借书费用并进行登记之后可以让读者带走进行观阅。
最后,在咖啡屋一脚设置游戏区,陈列各种游戏机以供人员欣赏和购买,同
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时在游戏机周围提供各种游戏光碟和游玩区, 游玩区按小时收取一定费用, 价格比一般游戏店便宜以便吸引顾客常来。
而室外则主要面向普通消费者 , 供他们在逛街之余坐下解渴休息,故外面我们将摆上较多的桌椅 , 以满足来往众多的人流,在室外也提供以上服务。
动漫咖啡吧消费陈列
本店咖啡品种齐全, 所有咖啡皆采用上好的咖啡豆现磨而成, 同时我们还提供各色饮品, 并配合季节的不同来推出各色美味的西洋糕点和和式果子, 以确保每位顾客都能在我们的咖啡吧内找到自己的最爱。
动漫咖啡吧服务特色定位
作为动漫咖啡吧 , 我们最大的特色 , 也是用以区分其他普通咖啡吧的特色就是身着动漫 cosplay 服装的服务生 , 在这里可以看见一切只有漫画里才出现的梦幻角色,头戴猫耳的可爱女服务生, 身穿华丽制服的男侍者, 霸气的强者和幸福的宅男。他们会亲切微笑,为顾客热忱服务,使顾客仿佛置身于漫画世界之中。
而且我们还会播放一些动画短篇, 并提供大量精美正版漫画书供顾客翻