文档介绍：一、幼儿进餐常规及正确指导
1、餐前认真洗手，正确使用肥皂，冲洗干净后对准水池甩三下，最后一个幼儿关好水龙头。（秋冬天要擦护手霜）
2、值日生协助保育老师分发餐具、餐巾,摆放整齐。
3、正确使用餐具、餐巾，养成文明进餐的良一、幼儿进餐常规及正确指导
1、餐前认真洗手，正确使用肥皂，冲洗干净后对准水池甩三下，最后一个幼儿关好水龙头。（秋冬天要擦护手霜）
2、值日生协助保育老师分发餐具、餐巾,摆放整齐。
3、正确使用餐具、餐巾，养成文明进餐的良好****惯：进餐时不大声讲话，不随意说笑打闹；一手拿勺子,一手扶碗，喝汤时两手端着碗；饭和菜、干点和稀饭搭配着吃，不吃汤泡饭；细嚼慢咽，不慌不忙，不咂嘴，不挑食，不用手抓食物，不将饭菜塞满嘴，不剩饭菜，不弄脏桌面、地面和衣服，食物残渣放在指定的地方，不将不吃的饭菜挑在小朋友碗里；咽下最后一口饭再站起来，主动整理好自己的餐具,拾掇食物残渣，轻放椅子，分开饭桌.
4、餐后用餐巾擦嘴,然后去盥洗室洗手、漱口。
5、积极参加餐后游戏。
教 师
1、进餐前15分钟(早： 8:05,午： 11：05）提醒幼儿完毕活动,做好盥洗，准备进餐。指导值日生分发餐具、餐巾,轻拿轻放，摆放整齐。
2、进餐前创造愉快、安静的进餐气氛，使每个幼儿积极进餐。
3、掌握每餐食谱，向幼儿科学地介绍饭菜营养,激发幼儿进餐欲望。
4、指导幼儿有秩序地领取饭菜，方法详细，防止危险发生。
5、观察、照顾幼儿进餐，轻声、和蔼地指导和帮助幼儿掌握进餐的技能，培养文明进餐****惯及自我效劳才能。
6、观察幼儿食欲、进食量，、挑食行为，提醒吃饭慢的幼儿吃饱吃好。
7、对有特殊进餐要求的幼儿（生病禁忌、对某些食物有过敏史、少数民族等）的餐点做好调整.
8、提醒幼儿饭后擦嘴、洗手、漱口。
9、有方案地组织餐后活动。（午餐后组织幼儿进展10—15分钟自由漫步.）
10、早、午餐后，严格按说明逐一为幼儿服药,服后认真核实,确保正确无误。不准出现错服、漏服、重服、药量缺乏和过量等现象。
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保育员
1、去食堂领取班级食物，掌握幼儿每餐实际进食量和剩量。
2、给幼儿盛饭,动作轻、快，注意夏季散热,冬季保温 。稀饭、汤菜45℃左右领出食堂。
3、观察幼儿进餐情况,重点指导和帮助吃饭慢的幼儿吃饱吃好。
4、幼儿进餐时,不拖地,不扫地，不催饭。
5、带着值日生清理桌椅、地面干净，整齐.
6、餐点后将餐具及剩余餐点拾掇干净、整齐，送回食堂。
7、清洗餐盘、餐巾、口杯并消毒。（精品文档请下载）
二、 如何组织好幼儿的户外活动
纲要指出“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的安康放在工作的首位"，因此 组织幼儿进展户外体育锻炼活动是幼儿园每天的生活环节之一。而刚入园的小班孩子，假设没有老师的激发引导，小朋友往往表现出左右观望,不知从何玩起, 1．活动场地小型舒适:小班的孩子大肌肉群发育不太完善，易摔跟头,户外活动的场地安排在比较平坦的塑胶地毯或草地上。这样，孩子们可以尽