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奶茶店公关策划方案
【篇一：公共关系万里--专注---专业
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作为消费者现在对口味的追求越来越高，对于事物的新鲜越加敏感，对于品质的要求越来，而奶茶的口味自我创新不够，难以达到消费者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加难做，所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析，其次做相应的方法刺激消费
showt分析：
优势：
①鉴于原来奶茶店地理优势，建议在店铺里做相应的促销打折活动，推出相应的套餐或附加值消费
②做好外卖的奶茶服务业务，积极发动店员进行奶茶送货到寝室的服务，做到又快，服务态度又好
③提供多样化品种的奶茶，以期望符合各种口味的消费者
劣势：
①物价上涨，茶店的自我调节能力较弱，相应的价格上涨导致消费降低 ②茶店的季节性消费较为明显，不能达到很好的消费额度
③消费场所局限，很多地方没有地放可以让消费者就坐
④奶茶店面较多，竞争激烈，产品差异化不够，市场总体份额被瓜分厉害 ⑤影响力有限，顾客集中在学生，很难打开老师市场
机会：
在学生市场这块具有无穷的潜力，可以不断通过产品的创新与口味的更换以达到更多消费者的需求。物价上涨导致材料的价格上涨，不得不逼迫店的管理效率，经营效率的提高，降低经营的成本，节约资源并能合理的利用资源。
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威胁：
人力物力成本的上升，在需求量增加不多的情况下大量竞争者的进入市场，产品的差异化不足而各个产品的竞争不存在任何的优势。还有关于食品卫生的担心和忧虑，很多人减少了对这种饮料的购买。
项目策划:
针对当今经济大势以及调查对象存在的问题，提出一系列的方案。如下：
一，提高自身竞争力。推出主打品牌特色奶茶，满足大众的普遍口味需求。已有的特色奶茶像抹茶牛奶，鸳鸯奶茶等可以继续调式，搭配，制作出更适合口感，更漂亮的奶茶。也可以把这些作为经典型推荐。以自身一个时期的主打特色引导消费者。
二，心语寄托活动。在销售淡季，空闲时间较多时，可以推出，凡是购买奶茶者都可以用小纸片在上面写上自己任何想说的，然后张贴在店面里，一种心情寄予，满足大众的情感需要。
三，培养好感度。以“一杯奶茶，一份爱心”的主题思路，来培养奶茶店在购买群体之间的好感度。凡购买一杯奶茶，奶茶工坊为您捐出1角钱给希望工程。这一活动能唤起学生的爱心，提升奶茶店在大众心里的影响力。
四，推出一系列的套餐，如情侣永恒系列，朋友情深系列，师生感恩系列等。以一种新的形式推出自己的产品，其中也寄语深意。另一方面也带动不喜欢喝奶茶的潜在消费者来熟悉奶茶。
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五，特色优惠，让利活动。可以推出积分制度，以积分换礼品。也可以推出幸运奶茶王抽奖活动，以奖促销。
前期公关活动：
1、 希望工程，奶茶启航
活动内容：开展买一杯奶茶即为希望工程捐赠1角前活动
活动目的：树立该店在师生心中的慈善形象
活动时间：2008年12月
2、 凝结温暖，圣诞夜传递师生情谊
活动内容：举办奶茶party，由奶茶店提供奶茶及一些小甜点、食物，由师生自带食物。
活动目的：联结师生情谊，感怀温暖冬季
活动时间：2008年12月24日晚
3、 携手共度，暖情大学
活动内容：奶茶在冬季里象征着温暖，而在大学校园里，有那么一群需要温暖的学生，他们就是贫困生。“携手共度，暖情大学”活动将以“励志、温暖、互助”为主题，团结起校园里的贫困生，奶茶店将常年为贫困生提供勤工助学岗位，同时，在一些节日为贫困生提供交流场所。
活动时间：常年开展
4、 青春不散场
活动内容：针对即将毕业的大四学生展开。进行奶茶diy活动，“亲手为你的同窗冲制一杯奶茶吧”，为大四即将离开学校走向社会的学生创造一个青春浪漫的温馨回忆。
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