文档介绍：第二章生产类型与生产过程组织
第一节生产运作分类与生产类型
第二节生产过程组织
第三节流水生产的组织
第一节生产运作分类与生产类型
一、生产运作分类
制造型生产与服务型生产(产业划分)
生产运作分类
制造型生产
服务型生产
流程式生产
加工装配式生产
订货型生产
备货型生产
纯服务型生产
一般服务型生产
按工艺过程特点分
按组织生产的特点分
(一)制造型生产
1、流程式生产和加工装配式生产
(1)流程式生产:是指物料连续、均匀地按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产。化工\炼油\冶金\食品\。(连续性生产)
(2)加工装配式生产:是指物料离散地间断地按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产。轧钢\汽车制造\服装等(离散性生产)
研究重点是加工装配式生产
2、备货型生产(Make-To-Stock)和订货型生产(Make-TO-Order)
(1)备货型生产:是指在没有接到用户订单时按已有的标准产品或产品系列进行的生产,补充和维持库存。轴承\紧固件\家电等。
(2)订货型生产:是指按用户订单进行的生产
项目
备货型生产
订货型生产
产品特点
量大、标准、好预测
量小、多变、难于测
生产流程
稳定、标准、均衡
不稳定、无标准、难均衡
库存
连接生产和市场的纽带
不设成品库存
计划
优化的标准计划
不便详细,近细远粗
设备
专用高效设备
通用设备
人员
专业化
多种操作技能
备货型生产和订货型生产的的主要区别
1、服务型生产的类型与特点
(1)类型
纯服务型生产:不提供有形产品
一般服务型生产:提供有形产品
(2)特点
1)服务型生产的生产率难以测定(尤其一些纯服务型生产)
2)服务型生产的质量标准难以建立
(二)服务型生产
3)与顾客接触
4)纯服务型生产不能通过库存来调节
2、服务企业运作模式
(1)流水作业(麦当劳快餐)
(2)顾客参与模式(自动取款机)
(3)面对面的直接接触模式(售货员)
(一)生产类型的划分:
大量生产、成批生产和单件生产
(1)特点:品种少、产量大、长期重复生产且条件稳定、
专业化水平高。
(2)优点:
①设计方面:简便\标准\工作量小
②工艺方面:有利于编制详细的工艺规程提高工艺的先进性
③生产组织方面:精细分工,专业化水平高,易于采用专用高效
设备,机械化\自动化水平高.
④生产管理方面:有利于相对集中的生产管理模式,例行管理
多,例外管理少,计划调度简单,人员易熟悉加工工艺与技术,有
利于机器设备的充分利用.
二、生产类型
特点:品种较多,单产品产量较小;成批轮番生产。
工作地或设备的有效工作时间短。机械化、自动化水平不高;
对工人的技术要求较高。
特点:
(1)品种繁多,每一品种的产量极少,生产重复率低。
(2)设计方面:一品一设计,设计质量不高。
(3)工艺方面:一品一工艺,工艺质量不高。
(4)生产组织方面:粗略分工,专业化水平低。设备集群式布
置,产品路线长。
(5)生产管理方面:粗略工时定额;协作关系不稳定,质量和
交货期不易保证。例行管理少,例外管理多。人员多。
[注意]企业和车间生产类型的划分不是绝对的,一个企业可能同时存在三种不同的生产类型。例如:
1。大量生产的企业:装配车间是大量流水生产;
机加工车间是大量流水和部分成批生产;
毛坯车间是明显的成批和大批生产;
试制车间是单件成批生产。
2。成批生产的企业:装配车间是成批或大批生产;
机加工车间和毛坯车间是成批生产。
3。单件生产的企业:基本车间均为单件生产。
(二)划分生产类型的方法
1. 工序数目(m)法
生产类型
大量生产类型
成批生产类型
单件小批生产类型
大批
中批
1个工作地所承担的工序数目
1-2
2-10
10-20
20以上
2. 工作地负荷系数(K)法
K = 1 / m
生产类型
大量生产类型
成批生产类型
单件小批生产类型
大批
中批
工作地负荷系数
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