文档介绍：职工食堂承包标准合同书
甲方：
乙方：
签订地点：
签订时间：
合同编号：
职工食堂承包标准合同书
甲方：XX以下简称为甲方〉 乙方：XX以下简称为乙方〉， 食品加工烹调制作管理制度， 食堂餐具清洁消毒保洁制度，食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等，并监督和检查乙方对制度的执行状况， 对乙方违背制度的行为， 甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用。
2、甲方向乙方提供水、电、燃料和厨工住宿 (本地除外 )。
3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规则制度、 饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境情况举行检查监督后， 对存在的问题有权要求乙方准时整改完美 ;乙方对甲方提出的问题，要根据甲方限定的时光及
要求举行整改，否则，甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用 ; 乙方的经营必需满足职工的用餐需要。
4、甲方对乙方每月补助费用 _____元。
5、承包期内必须添置或更换的厨房设备，由乙方自行解决，甲
方不担当任何费用。
6、对乙方有违背本合同商定、及其他影响职工就餐等行为，甲
方有权视其情节轻重，从乙方交纳的保证金中扣除相应的费用。
五、乙方的权利和义务
1、厨房人员要足额配置， 以保证食堂正常经营 ;乙方属自主经营，
全部经营平安由乙方负全责 ;如乙方对外出售饭菜、经营烟酒、副食
品类商品，需自行办理行政主管部门各类手续、证照，如因乙方证照
不齐导致主管部门罚款、行政处罚等由乙方负全责，与甲方无关。
2、乙方负责职工食堂的经营管理，严格执行国家和地方环境与
食品卫生的标准及相关规定， 严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的
各项规则制度 (附后 )。
3、必需接受卫生管理部门和甲方的监督检查，听从管理，接受
职工的监督，树立为职工服务的思想，服务热烈，礼貌待人。
4、乙方自行选购、加工，乙方选购的食用油、调料等常用物料
必需是国家名优产品，严禁使用贴牌、假冒、小作坊生产的物料 ;乙
方制定的食谱和饭菜价格，必需经过甲方审核方可执行 ;乙方保证做
到饭菜品种丰盛， 质量高、卫生整洁，价格合理，让大多数职工惬意。
除不行抗力事情外， 乙方不得以任何理由不准时或不充沛供给职工膳
食，歇息、节假日遇员工加班，由甲方提前通知乙方，乙方乐观协作
做好饭菜供给。
5、食堂全部员工由乙方自行聘请，食堂员工的工资和福利及人
身平安均由乙方负全责，与甲方无关。
6、乙方全部员工上岗前必需通过当地劳动部门指定医院或防疫
站的体检，领取饮食行业健康证。 无健康合格证者， 不准在食堂工作。
7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生，严禁供给假冒伪略、过期、
腐烂、变质的食品，不得发生食物中毒现象。食堂员工要衣着整洁干
净，一律穿工作服，戴口罩，厨师帽、操作间内严禁吸烟。
8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥当
保管，承包期满后如数交回，