文档介绍：好好吃饭天天健康
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健康的定义
健康危机
解决方案
三定
十二食
携手健康
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健康的定义
健康的定义 Healthy Definiti或炎症引起的神经麻痹和肌肉萎缩、肌肉劳损、挫伤、风湿性关节炎等有一定的疗效。但对目前危害人们健康的营养性疾病毫无作用。
How to do?
好好吃饭、天天健康！
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定时定量定比例
三定 three Determine
定时吃饭
不规律的饮食容易患消化道疾病、 胆固醇偏高、胆结石等疾病
定量吃饭
按中国营养学会制定的每日能量摄入标准进行定量饮食。
定比例吃饭
按中国营养学会制定的膳食宝塔要求合理膳食(三个平衡）。
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三定 three Determine
平衡一：营养素的摄入比例按蛋白质15%，脂肪20%，碳水化合物65%的比例
平衡二：三餐的能量摄入比例按早餐30%，午餐40%，晚餐30%；每日摄入水1200ml
平衡三：五谷杂豆类450克（约1斤）；蔬菜500克（约1斤），水果400克（约1斤），乳类300克；肉类50克（半两）；水产品75克；蛋类50克。控制烹调油30克以下，食盐6克以下。
定时定量定比例
不平衡（不合理）的饮食，营养过度或不足，都会给健康带来不同程度的危害。饮食过度会因为营养过剩导致肥胖症、糖尿病、胆石症、高脂血症、高血压等多种疾病，甚至诱发中瘤，如乳腺癌、结肠癌症等。不仅严重影响健康，而且会缩短寿命。饮食中长期养素不足，可导致营养不良，贫血，多种元素、维生素缺乏，影响儿童智力生长发育，人体抗病能力及劳动、工作、学****能力下降。
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参考资料：日本的膳食平衡表
定时定量定比例
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定量(比例)计算 Quantitative calculation
定时定量定比例
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杂食和淡食
杂食充分体现食物互补的原理，是获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。
1. 杂食 Variety
包括少盐、少油、少糖等内容。一个“淡”字可解。清淡的饮食可以有效预防高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉血管硬化、中风等多种营养性疾病。
2. 淡食 Light
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混食和素食
混食就是将集中同属性的食物混合起来进食。如做蔬果汁的时候，可以将西芹、苹果、紫包菜等几种蔬果混合起来制作蔬果汁。制作豆浆的时候也可以添加亚麻籽、紫薯、南瓜子、薏米、牛蒡、山药等混合起来制作全营养豆浆，这样能让您吸收到更全面的营养。
3. 混食 Mixed
这是人的消化系统结构所决定的进食原型。素食是防治文明病的核心措施。
重素食、少荤食也符合营养学的基本平衡原理。但不提倡全素食，全素食会影响您的肤色和性能力哦
4. 素食 Pigment
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生食和稀食
生食植物纤维丰富。植物纤维在体内能吸附垃圾、***等有害物，并将这些有害物排除到体外。生食不在肠内形成垃圾，大大地改善了肠环境，使血液变得清洁，增强人体的免疫力。
并非一切均生食，而是“适合生食的尽量生食”。另外生食需要清洗干净。
5. 生食 Raw
尽可能食用稀食。比如水果做成蔬果汁、豆类做成豆浆、五谷类作成五谷粥、芝麻作成芝麻糊、如果通过细胞破壁磨成粉状也非常有利于胃肠道对食物的吸收。另外稀食也可以补充水分。
6. 稀食 Dilute
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全是和慢食
吃完整的食物，以获取丰富的营养。
大自然将天然食物中丰富的营养，隐藏在细胞壁中，以水果为例，果皮、果核、种子等，才真正含有完整的营养和平常不容易吃到的维他命、矿物质、纤维素及植物化学素，这些都可增强身体的免疫系统。
7. 全食 Total Nutrition
“一口饭嚼10次，一顿饭吃半个小时”有多重效应：健脑、减肥、美容、防癌。
把美食当做享受，慢慢品尝吧。
8. 慢食 Slow
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好工具介绍
素食、生食、全食的好工具介绍：惠尔宝全营养调理机
惠尔宝全营养调理机是一种新型的厨房顶级配置。它在短时间内帮您制作大厨级的美食和各种营养美味的食品。
惠尔宝全营养调理机通过对调理杯的巧妙设计，利用大功率和高转速的工业马达，让食物在调理杯内形成涡流并进行高速撞击，细胞破壁率在90%以上，充分释放出食物中的植物生化素和营养素，从而让您获得更全面的营养。