文档介绍:蛋糕店店庆促销--精选文档
蛋糕店店庆促销--精选文档
蛋糕店店庆促销--精选文档
所有糕点都是现烤现卖。
为了着重显示我们店现烤现卖的特点,会在店外设促销台。把鲜烤的蛋糕或面包展示出来,作为礼品。礼品的赠送方法为:在店内       学院店的装修比较新颖。
 
4         学院店的地理位置不怎么好(这可能是生意不好最主要的原因)再加上为新店。
3机会分析
 
1         九江学院的市场庞大,给每个进驻这市场的店都带来了机会。
 
2         学院店从开业至今从来没有进行过全方位的校内宣传,所以做一次促销宣传一定能起到很好的作用。
 
3         九江学院旁边就两家蛋糕店,为此彼此的发展空间都比较大。
 
4         过生日订蛋糕越来越成为一种时尚,给金帆蛋糕带来无尽的市场空间。
 
4威胁分析
 
1         东方蛋糕的地理位置相当好,而且开业时间比较早。其的会员制度使其有一定的老顾客。
 
2         学院里的人主要流动人口,不可能做一次促销就一老永逸。所以公司的宣传要有长期性。
 
3         虽然金帆在九江本地区已经成为了一个老品牌但对于学生来说其优势不够明显,因为学生可能是刚到九江或者是来九江没多久。对金帆的了解不够多。
 
4         产品提价使许多学生很难接受。为此应该很好的向学生解释,说明。
金帆饼店促销战略
 
促销战略
战略支持原因
 
 
软文广告宣传
(比如可以以公司的名誉向九江学院的师生写一封公开信,发布到各个寝室)
表面上是一封公开信,实质是在做一次全方位的宣传广告,告诉广大师生:金帆蛋糕的历史,金帆蛋糕的口感,社会声誉,产品的技术怎么先进,卫生怎么干净,为什么卖这个价。。。。。。主要是让更多的人对金帆产生印象。
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1
 
 
 
2
招徕定价策略
(即每周弄一款产品,超低价销售,每天限量,目的是为了吸引更多的人到店里)
虽然有一款超底价,但可以放更多的顾客来到店里。因为他们可能是冲着这款底价来的,但他们可能买的却不是这个产品,也可能是买了这个产品后,还会买其他的产品。主要是为了吸引更多的人。
 
 
3
免费品尝策略
(特别是对新产品,只要弄少量的份就可以)
因为只是少量,所以顾客品尝之后也不知道什么味道,心中意犹未尽。而且对许多有虚荣心的人,尝了之后不好意思不买。
 
 
4
会员打折策略
(表面上是减少了一些短期收入,但能以量取胜)
因为每个人都有贪婪心理,只要给其一点点好处,其就觉得优惠了很多。从而就进行长期的购买。这样反而能留住许多老顾客。
 
 
5
订生日蛋糕赠礼品,并举行定期抽奖
(礼品可以批发,成本很底,定期抽奖也是一种谎言。)
 
 
 
此策略是为了吸引更多好奇的人订生日蛋糕
 
 
   6
音乐效应
海报信息
在店外弄两个音质比较好的音响,要么不弄要么就好。经常放些流行和经典老歌,可以提高店的人气。海报要新颖有创意,给顾客相关信息的资讯。
 3.促销方案
(1)主题以“新鲜面包大甩卖”为主题