文档介绍：观察叶片的结构
一、教学目标
1、知识目标：
使学生掌握叶片的基本结构和各部分的主要功能，并认识结构与功能相适应的辩证关系
2、能力目标：
通过练习制作徒手切片，掌握一定的实验技能，学会用显微镜观察叶片的横切面和叶的表皮，培养学生观察叶片的结构
一、教学目标
1、知识目标：
使学生掌握叶片的基本结构和各部分的主要功能，并认识结构与功能相适应的辩证关系
2、能力目标：
通过练习制作徒手切片，掌握一定的实验技能，学会用显微镜观察叶片的横切面和叶的表皮，培养学生的观察能力和实验能力
3、情感态度、价值观：
通过练习画叶片的表皮细胞图，培养学生严谨、认真、实事求是的科学态度
二、实验准备：
1、学生准备
①预习本课实验操作内容。
②查询书籍、网站，搜集一些有关绿色植物叶片结构的资料。
2、教师准备
①根据课本准备实验(观察叶片的结构)的材料用具。不同之处：一是准备两种菠菜叶片，一种新鲜的叶片(保卫细胞内含水较多，一般气孔张开)，另一种稍微有些萎蔫的叶片(保卫细胞失水较多，一般气孔关闭
)。二是准备几种不同植物叶片(一些叶肉分化明显的，一些叶肉分化不明显的)。
②查询书籍、网站、录像，搜集一些有关绿色植物蒸腾作用方面的资料。
3、材料准备：新鲜和微蔫的菠菜叶片假设干   显微镜   叶片的永久切片  镊子双面刀片载玻片盖玻片  盛有清水的培养皿   胶头滴管    吸水纸   纱布   毛笔     光滑的小块木板等
三、实验注意事项：
〔1〕取老一点的菠菜叶，因为其内部的结构相对成熟，易观察；
〔2〕要迅速地切割，使内容结构完整；
〔3〕在载玻片上放置切片时，注意切面向上；
〔4〕要更好地观察到保卫细胞和气孔，再用镊子从叶片上分别撕取一上块上、下表皮，制成临时装片来观察。
四、教学重难点
教学重点：观察叶片的结构，理清楚叶片的结构与功能的辩证关系
教学难点：徒手切片的制作〔只要让学生学会操作的方法就行，而制成切片的观察效果可以不作过高要求，重点应放在观察叶片的结构〕
五、教学过程                                                               
1、自主学习：预习课本实验
2、观察：学生分组实验。课前可以准备一些菠菜叶，上课时发给学生观察。
①说出叶片的形态特点〔正反两面的颜色深浅不同，有网状叶脉〕
②让学生把叶片的正面向上对折，轻轻地斜撕开，这时可以看到在撕口处有一层透明的薄膜。
启发学生思考：这层透明的薄膜是叶片的什么部分？如果把叶片向反面对折，撕开，是否也能看到一层薄膜？
③将一片刚摘下的叶片浸在盛有70°C热水的烧杯中。(观察现象并讨论问题：叶片外表是否产生气泡?如果有，比较叶片正面和反面，哪一面气泡数目较多?为什么?)
 假设将稍微有些萎蔫的叶片浸在盛有70°C热水的烧杯中有相同的现象吗？
教师：指导学生实验，通