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日出之食观后感范文精选
《日出之食》是一部由章红伟导演的纪录片，首播于2017年，我整理了一些网友们对这部纪录片的观后感，一起看看吧！
日出之食的剧情简介
中国人的早餐，比一杯意式浓缩人食差不多成了丧气和孤独的代名词。
而只有一样食物，无论何时，都饱含着食客对生活的热忱。
那就是早餐。
派爷今日要安利的，就是一部关于早餐的纪录片
《日出之食》
早餐是唯一一种一个人就能完成仪式感的食物。
它意味着自律的生活、规范的健康管理，甚至是对生活品质的追求。
一度成为都市精英的标签。

但比起这些摆盘精致、卡路里严格计算的食物。
派爷最爱的还是咱们的街边中式早餐。
喧闹蓬勃，暖胃暖心，透着人情味儿。
《日出之食》第一季一共四集。
遍访了北京、陕西、湖北、云南四个省份的早餐。
和国内美食纪录片巅峰《舌尖上的中国》有异曲同工之妙。
湖南卫视出品，镜头的运用上也多有《舌尖》的痕迹。
高光、清楚、色调饱和度高。
每一帧都是食物AVi，色相极佳，让人垂涎欲滴。
不同的是
《舌尖》重人文。
透过食物讲解并描述中国人几千年来的才智和勤恳。
而《日出之食》另辟蹊径，以早餐为题。
每集半小时不到，每样食物略有描绘但不作深究。
更像是一场早餐秀。
四集下来，讲解并描述的早餐上百种。
短明快，但色香味俱全。
派爷最爱的，是云南这一期。
因为钟爱金庸老先生。
而他好像偏爱云南，把一生的侠气浪漫都给了它。
他写过江南食物，各种糕点花茶莺莺燕燕。
却都不及南疆食材的泼辣过瘾。

《鹿鼎记》里韦小宝为讨沐剑屏欢心。
特地命人做了蜜饯莲子煮的宣威火腿，红花油炒的洱海弓鱼，过桥米线、大头菜和普洱茶。
后来，小郡主也是因为韦小宝要灌她喝过桥米线汤怕烫，才最终舍得开口说话。
《日出之食》里自然也是以婊婊们最为熟识的米线开头。
但外地人眼中米线只是米线。
而云南人眼中：
米线分为过桥米线、豆花米线、卤米线、凉鸡米线等十几种。
昆明人最爱的小锅米线。
小铜锅一人一碗，私人定制。
喷香的辣椒油往上一浇，让人魂牵梦绕的小锅米线就出锅了。
卖喜洲粑粑的小店，统共就夫妻俩人。
丈夫负责叫卖收钱，妻子坐在室内亲自和面入馅儿。
玫瑰酱加豆沙，或者葱油加肉。
筋道的面饼放在火上一烤，松脆酥松。
南诏国开国皇帝细奴逻的独创食物耙肉。
要把12个月以上大的猪的前腿肉，放在木炭上烤香。
再熬煮到一夹就烂就的状态。
入口即化，细嫩香甜。
和下水即软的饵丝煮在一块，软绵又有嚼劲。