文档介绍：血透患者饮食指导
在漫长的透析治疗过程中，由于体内残留***的蓄积，病人会出现腹胀、恶心、呕吐和
食欲不振等消化道症状，使进食减少；透析过程亦会使部分营养物质丢失。因此，血液透析
治疗者很容易出现营养不良，以体内蛋白质缺乏为主。 营养不
血透患者饮食指导
在漫长的透析治疗过程中，由于体内残留***的蓄积，病人会出现腹胀、恶心、呕吐和
食欲不振等消化道症状，使进食减少；透析过程亦会使部分营养物质丢失。因此，血液透析
治疗者很容易出现营养不良，以体内蛋白质缺乏为主。 营养不良很容易招致各种并发症，如
感染、透析时低血压、顽固性水肿、贫血等；另外，不合理的饮食会加重水钠潴留、高钾血 症等，严重者危及到生命安全！所以饮食在透析患者生活中扮演着一个很重要的角色。
L热卡：每日进食足量热卡的食物，保证生活的基础能量，避免体内蛋白质的过度分 解。一般每天35-45千卡/每公斤体重，相当于50公斤体重者每天摄入蛋清 3个，精肉3两，鱼 肉4两，蔬菜半斤，米饭或面食半斤，牛奶半斤。
.蛋白质：每日克/每公斤体重，相当于50公斤体重者每天摄入蛋清 3个，精肉3两， 鱼肉4两，蔬菜半斤，米饭或面食半斤，牛奶半斤。
.脂肪：适量的脂肪摄入，视口味而定，以利于脂溶性维生素的吸收和提供足够的热 量。
.盐：适量控制食盐，一般病人每天摄入量为克，进食过多食盐可以引起水肿和高血压。
举个例子：一啤酒盖是 6g盐，一般20ml酱油和20g黄酱都含有3g的盐，我们在心里要有个 大概的量，同样体积的1份盐的钠约等于2份鸡精、5份味精、6份酱油、6份黄酱、12份腐乳 所含的钠。例如制作菜肴的时候用了酱油和酱类，就应按比例减少其食盐的使用量，这样才
能保证你的盐的摄入量不超标。
.水：血透病人如有尿少，应该严格限制水的入量。若喝水量过多，轻者引起水肿，重 者引起心力衰竭肺水肿； 体重增长过多，透析超滤过大易引起透析低血压，不仅有生命危险，
而且也影响透析的疗效。一般摄水量为尿量加500毫升，控制两次血透期间体重增加不超过
体重4%如果为50公斤者，则只能增加2公斤。
.糖：糖分在体内是主要的热量来源，除了糖尿病之外，糖分的摄入不需加以限制