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亲爱的朋友,您好!感谢您抽出宝贵的时间来支持我的调查工作,这次调查旨在了解您对营养知识的了解程度,以及饮食相关行为,希望您仔细填写以下问卷内容,您所填写的内容不会被用于任何形式的商业活动,谢谢!
年龄: 性别: 学历: 填写日期:
1、成碱性食品为( )
、肉类 、水果
2、下列哪种疾病是由于缺乏钙引起的:( )
3、儿童不宜经常食用哪种食品:( )
4、煎炸食物时油温不宜过高的原因是:( )
“哈喇味”
5、21、下列哪些零食适量吃点是有益健康的?
A蜜饯、糖果类B饼干、巧克力类C核桃、瓜子类D膨化小吃食品
6、经常少吃晚餐将会影响学生什么?
A影响晚上复习效果 B影响睡眠质量 C容易引起胃溃疡 D影响生长发育
7、为使面食中的营养少受损失,下列做法不正确的是:( )
8、以下几种食用鸡蛋的方法中,消化率最高的是:( )
9、蛋白质是人体必需的营养素,下列奶中蛋白质含量最低的是:( )
10、.夜盲症可能是由于缺乏(     )
                                         
11、孕妇摄入的营养素中与新生儿先天畸形有关的是(     )
  、维生素B6、铁   、碘、钙 、锌、碘      、叶酸、维生素A
12、为适合婴儿消化系统的特点,避免食品过敏,婴儿首先添加的辅食种类应为(     )