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观察水的沸腾实验报告
实验名称：观察奉上
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探究水的沸腾现象”实验教学设计
初三综合组 郭杰章
实验简析
本实验的核心是：引导学生探究水的沸腾现象，逐步提高学生对信息的收集与处理能力，进而会运用探究所得解决实际问题。
总体构思
本实验的探究活动，采取“提出问题──学生猜想、实验探究──归纳总结的模式，使学生在“设计、操作──观察、思考──讨论、交流”的过程中获取新知。
设计理念
科学探究是科学学****的中心环节，在教学过程中，通过实验探究使学生对沸腾现象形成一个清晰的认识，并在这一认识过程中，逐步学会通过实验探究解决问题的方法。
课题
探究水的沸腾现象
三
维
目
标
●知识与技能
 1、了解水沸腾时的特点。
 2、会运用沸腾规律解释自然界或生活中的一些简单的现象。
●过程与方法
 通过实验探究了解水沸腾时的特点，经历试验探究的基本过程，了解科学探究的基本环节。
●情感、态度与价值观
 1、生活现象和自然现象与物质的沸点联系起来，乐于探索自然现象和日常生活中物理道理。
 2、通过观察实验，培养学生学****物理的兴趣，运用物理知识造福人类的意识。
重点
实验探究水沸腾的规律。
难点
实验信息的收集与处理。
器材
铁架台、烧杯、温度计、石棉网、酒精灯
课型
探究实验
教学过程
教学环节
教学活动
设计意图
 
提出问题
“水开了吗？”这是在每个家庭几乎天天都会听到的一句话。如何判断水是否开了呢？你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征？
创设猜想情境，激发求知欲。
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猜想假设
1、判断、猜想
 2、归纳猜想情况
 猜想1：在烧水过程中，水的温度变化规律是__________。
猜想2：在烧水过程中，声音的变化规律是_____________。
 猜想3：在烧水过程中，水中气泡的变化规律是          。
 猜想4：在烧水过程中，还存在的其他变化规律有        。
创设探究目标，使探究活动有的放矢。
设计实验
1、点拨：
 迁移探究固体熔化规律的学****经验，直接观察水的沸腾现象，从而探究发现其特征和规律。
 实验中，要分工合作，对其变化做好观察记录，还要注意安全，避免烫伤。
 2、设计：
 各组根据猜想的内容设计实验，选择器材，通过探究，得出水沸腾的规律。
明确操作注意事项
 
 
 
制定探究程序，选择器材，增强探究活动的科学性。
进行实验
1、将实验器材放置好。用酒精灯给烧杯加热，观察水中发生的变化（包括水的温度、水发出的声音、水中的气泡等）。
 2、当水温升到90℃时，每隔1min读一次温度计的示数，记载表格中。同时注意观察烧杯中水发生的温度变化，直到水沸腾5min后停止读数。
水的温度随加热时