文档介绍：贲门癌饮食禁忌
贲门癌的治疗以手术为主，患者因为手术、肿瘤生长等多种原因导致了身体虚弱，抵抗力下降。很多时候身体都无法承受后期的其他治疗。因此对丁贲门癌患者来说，有效的饮食是提高身体机能、补充充足营养的一个重要条件。
1、不同病种选用不贲门癌饮食禁忌
贲门癌的治疗以手术为主，患者因为手术、肿瘤生长等多种原因导致了身体虚弱，抵抗力下降。很多时候身体都无法承受后期的其他治疗。因此对丁贲门癌患者来说，有效的饮食是提高身体机能、补充充足营养的一个重要条件。
1、不同病种选用不同食物。体虚舌质红时可选用黑白木耳，鳗鱼，淡菜，蜂蜜；痰多咳喘者可用雪里航，竹笋，大头鱼,萝卜，枇杷等；黄脓痰多时可用生梨，柿子。脾胃虚湿热时可食用苴仁，莲子，览豆，大枣，宵鱼等；脾胃虚寒时可用羊肉，龙眼肉，干姜等；上腹饱胀消化不好时可食用鸡月屯，生姜，枇杷，佛手。有黄疸时可食用螺，鲤鱼汤，苜蓿等；腹水时可选食冬瓜，房苣，赤豆，鲤鱼，西瓜等；可选用牛奶，韭菜汁，苑菜，鹅血等。
2、应以新鲜、易消化，富含优质蛋白质、维生素、矿物质的食物为主，新鲜蔬菜、水果每餐必备。
3、选用食物：海螯，紫菜，淡菜，海参，鲍鱼，墨鱼，海带，甲鱼，赤豆，萝卜，养菜，苧养，香茹等。但此类食品性滞腻，易伤脾胃，食纳差和发热时要少吃。
4、同体质选用不同食物。脾胃虚弱，中气不足可食用乳鸽，鹤鹑，鸡蛋，大枣，圆肉，生姜，大蒜，鲜菇等；肝肾阴虚可用乌鸡肉，猪腰子，黑豆，黑芝麻，核桃，鲍肉等；血虚可食用猪肝，猪骨，鹅血，菠菜，堂制品等。
5、吃菜花，卷心菜，西兰花，芦笋，豆类，蘑菇类，海参,鲨鱼等。
贲门癌是发生在胃贲门部，也就是食管胃交界线下约2cm范围内的腺癌。它是胃癌的特殊类型，应和食管下段癌区分。与其他肿瘤一样，病因不详，可能与饮食、环境、遗传因素以及幽门螺杆菌感染有关。若想预防贲门癌可以服用抗癌中药单方含量16袂参皂菰Rh2(护命素)，通过抑制癌基因的表达从而预防癌症
贲门癌患者饮食护理可以注意以下几个方面：
体虚者宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、慈米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、密猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、甲鱼。
消瘦者宜多吃高营养食物，防治恶病质，如巧骨鸡、鸽子、鹤鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲤鱼、皖鱼、刀鱼、塘虱鱼、宵鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、船鱼、泥瞅、虾、淡菜、猪肝。
⑶恶心、呕吐者宜吃苑菜、柚子、橘子、枇杷、栗米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子。
⑷便血宜吃淡