文档介绍：中南民族大学暑期文化科技卫生“三下乡”社会实践团队项目报告书团队名称: 鄂西土家族文化调研团队项目名称: 恩施自治州土家族饮食文化与旅游发展项目类别: 学术类项目负责人: 张静指导教师: 王朝元目录 1. 调研背景........................................................................................................................................ 3 恩施州百福司镇的现状............................................................................................................ 3 百福司镇的地理位置及资源.................................................................................................... 3 2. 调研方案......................................................................................................................................... 3 调研目的及意义........................................................................................................................ 3 调研对象与内容........................................................................................................................ 3 调研具体过程............................................................................................................................ 4 3 调研结果......................................................................................... ............................................... 4 调研概况............................................................................................................ ............... ....... 4 百福司镇的饮食特色................................................................................................................ 5 特色小吃........................................................................... ............................................... 5 具有土家风味的菜肴佳品............................................................................................... 5 主食类................................................................ ............................................................. 6 恩施百福司土家族饮食文化对旅游业的影响........................................................................ 6 仙佛寺.............................................