文档介绍：有机化学与生活
水洗即在水中洗涤。水洗就是衣服通过水加上各种机械作用，同时借助洗涤剂，洗衣粉、肥皂等将衣服洗涤干净。
干洗不用水做介质，而使用干洗溶剂来完成整个洗衣过程，现在我国干洗所使用的溶剂多以四***乙烯为主，。
四***造成的。
富营养化是指水体富集养分，是含磷和氮的化合物过多地排入水体后引起的二次污染现象。
主要表现为：藻类蔓延，水生植物大量生长，藻类成簇状，并严重影响水质。
磷污染
水玻璃的主要作用：
防止磷酸盐对洗衣机金属表面的腐蚀作用；
对水溶液中的污垢和微粒固体具有悬浮、分散和乳化的作用，能防止污垢再沉积到织物上；
增加洗衣粉颗粒的强度，纺织结块。
纯碱的主要作用：
增加洗衣粉的碱性，增加对油脂性污垢的去污能力。
硫酸钠的主要作用：
填充剂，在洗衣粉中含量为20%~45%，可以降低洗衣粉的成本；
有助于表面活性剂在织物表面的附着；
降低表面活性剂的临界胶束浓度。
过硼酸钠的主要作用：
能释放出活性氧，可使污垢氧化，起漂白作用和化学去污斑作用。
3、有机助剂
抗再沉积剂（羧***纤维素）
泡沫促进剂与泡沫稳定剂
（椰子油酸二乙醇酰***）
荧光增白剂
料浆调理剂（甲苯磺酸钠、二甲苯磺酸钠）
酶制剂（蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶）
适量的香料、色素
羧***纤维素钠：
能吸附在污垢质点周围以及织物表面上，由于它带有大量的负电荷，在静电的排斥作用下，使污垢质点很好地悬浮、分散在溶液中，不再沉积到织物上。
荧光增白剂：
在水溶液中能被纤维织物吸附，且不会立即被洗掉，能增加织物的光泽。
酶：
蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维酶等，
对某些污垢有特别强得清除作用。
液体洗涤剂
(一) 洗衣用的液体洗涤剂
(1)弱碱性衣用洗涤剂
除含有烷基苯磺酸钠等表面活性剂外,还含有许多助剂如三聚磷酸钠、沸石以及螯合剂和增稠剂等，液体一般不透明。弱碱性液体洗涤剂pH值为9~,适用于洗涤棉、麻、合成纤维等织物。
(2)中性液体洗涤剂
由表面活性剂和增溶剂组成，不含助剂。其中表面活性剂的浓度较高，而且由阴离子与非离子复配而成，另含有少量的溶解助剂如肥皂、柠檬酸钠等。该洗涤剂透明度较高，pH值在7~8，可用于细的丝、毛等精细织物。
（3）衣领净
属于重垢液体洗涤剂，主要用于领口、袖口等污垢较重的部位的洗涤。其中含有表面活性剂、助剂、酶、荧光增白剂、抗再沉淀剂、香料等。
主要优点是低温下溶解性好、易分散、可用于手洗预除去或直接去除污渍。使用时直接刷涂在干的衣物上，数分钟后再搓洗。
（4）织物柔顺剂
洗涤剂多为阴离子型表面活性剂构成，少量的阴离子残留在织物上，从而引起静电，使衣物的手感发硬。
织物柔顺剂实际上是一种电荷中合剂，其活性物多为季铵盐类阳离子型表面活性剂，不仅能消除静电，还能使织物柔软而富有弹性。
(二) 其他专用液体洗涤剂
（1）浴液
主要成分有表面活性剂、发泡剂、泡沫稳定剂、香精、增稠剂、螯合剂、颜料等。
用于皮肤清洗，要求性能温和、不刺激皮肤、不刺激眼睛和粘膜，有足够的去污能力，有效去除人体表面的污垢。使用后皮肤感到滑爽、舒适并可留下怡人的香气。
（2）餐具、果蔬洗涤剂
主要由表面活性剂、发泡剂和增溶剂等组成。常用的表面活性剂为脂肪醇聚氧乙烯醚、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠等。
该洗涤剂必须对人体无害、不刺激皮肤、对餐具无腐蚀作用，对水果和蔬菜不应损伤其营养成分。
一定要用清水充分冲洗，自来水冲洗连续3~5分钟，尽量减少其在餐具和果蔬上的残留量。
（3）消毒洗涤剂
主要由表面活性剂、杀菌剂、稳定剂等成分组成，其中杀菌剂多使用次***酸钠。
消毒洗涤剂在水中呈碱性，只适用于洗涤餐具、衣物等，不能用来洗涤水果和蔬菜。
使用时注意用水稀释到一定浓度[次***酸钠约为20~30毫克/升]，才能取得最佳消毒效果。
（4）硬表面清洁剂
用于玻璃门窗、墙壁、家具等表面的除垢，其主要成分为非离子表面活性剂、阴离子表面活性剂、磷酸盐、羧***纤维素、尿素、二甲苯磺酸盐、杀菌剂和香料等。
要求清洁剂对于被清洁物体没有腐蚀性、而且液体中不能有固体颗粒，以免划伤被清洁物体表面。
（5）卫生间瓷器清洁剂
用于清洗卫生间的瓷盆、厕盆、浴盆及瓷砖表面的污垢。
主要成分都离不开表面活性剂、消毒剂、香精等。此类清洗剂与水的相容性好，且不含固体颗粒，长期使用不会影响瓷器的光洁度。
洗涤用品的一般选择
1、首先要查看该商品是否有生产和毒性检验证号、卫生许可证号，以及是否注明产