文档介绍：酸枣仁滇枣仁和枳木具子光谱鉴别
更新日期：2011-04-08点击： 帅智翠 岳林峰 张惠珍 张照荣
提要测定和比较了酸枣仁、滇枣仁和枳木 具子的IR光谱和UV导数光谱。结果表明:
三者的光谱特征差异显著，可依此将三者快速、准确地予以光谱与枳木 具
子相比，各峰的吸收峰值、峰形和吸收频率强度均有较大的差异。尤其在1650〜1055 cm-1
之间，各峰的差异更为显著。 cm- cm-1处有一强
尖峰， cm-1 cm-1 处各有一中强峰，在 1460〜1404 cm-1之间有2个弱 吸收峰； cm-1处有一中强峰。而在 1555〜1050 cm-1之间无吸收。
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表1酸枣仁、滇枣仁和枳木具子的红外光谱吸收峰值(cm-1)
名称 吸收峰值
酸枣仁
1055
图 1 酸枣仁、滇枣仁和枳木具子的红外吸收光谱图
A. 酸枣仁 B. 滇枣仁 C. 枳木 具子
紫外导数光谱的测定： 取酸枣仁、 滇枣仁和枳木具子样品粉末( 过 40 目筛 ) 各
g,加甲醇10 ml,密塞，振摇数次，超声处理20 min,滤过，滤液加 5倍量甲醇稀释。取甲
醇提取液，以甲醇溶剂为空白对照，在波长 200〜500 nm范围内分别测定其零阶和二阶导数
光谱。结果见表2 ，图 2。 nm 和 272± 1 nm 处
各有二吸收峰，但二者各峰的吸收强度差别较大，前者为 nm() 和 nm() ，后者为 nm() 和 nm() 。而枳木具子的零阶导数光谱与
二者相比差别较大，仅在 nm处有一孤立的吸收峰。酸枣仁、滇枣仁和枳木具子的二
阶导数光谱在200〜400 nm范围内均无重叠，且信号尖锐，分辨率高，能将三者完全分开。
表2酸枣仁、滇枣仁和枳木 具子的UV导数光谱特征峰(nm)
酸枣仁 滇枣仁 枳子
()()
() ()
二阶导数 ( ＋ )
(-)
图 2 酸枣仁、滇枣仁和枳木具子的导数光谱图
酸枣仁 — 2. 滇枣仁 --- 3. 枳木 具子 -*-
A. 零阶导数 B. 二阶导数
3 讨论
酸枣仁、 滇枣仁和枳木具子均为种子类药材， 油脂含量较高， 当用溴化钾压片法
测定其红外光谱时，干扰较大，故先用石油醚脱脂后，再行测定，所得图谱清晰，