文档介绍：硒的 10 大功效,如何正确合理的补硒? 补硒的 10 大功效: 1、硒能提高人体抵抗力; 2、硒可清除血管中的有害物质脂质过氧化物,避免心脏病的发生; 3、硒的抗氧化性及抑制细胞内蛋氨酸和蛋白质的合成的功能在抗癌方面发挥了重大作用; 4、硒还可调节人体内糖份,缓解糖尿病; 5、补硒同时还可阻抗病毒性肝炎的传播; 6、硒对胃肠道、呼吸道疾病也有很好的效果; 7、硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质,为白内障患者带来福音; 8、硒的抗氧化性同时也为化疗患者减轻了很大痛苦; 9、硒还能防止艾滋病; 10、硒对男性前列腺增生及女性不孕均有良好效果。盲目补硒=吸毒+金钱浪费硒如此神奇全能的功能,让很多人如发现奇迹般开始了疯狂盲目的补硒计划,但是往往盲目不科学的补硒,将会导致不可预料的严重后果,不但补硒不成, 反倒对身体产生了危害,同时也浪费了大量的金钱。硒一般以有机与无机两种型态存在,所以补硒也相应的有两种不同的方式, 药补和食补。所谓无机硒即以无机盐形式存在的硒,主要指亚硒酸钠,通常意义上的药补。很多人认为提炼的药成分纯正,补充比较有效,但无机硒最主要的缺点为吸收利用不理想,且具有毒性对人体会有副作用,其危险程度就如直接服用铅这类有毒物质,后果不堪设想。所谓有机硒是指生物体内的氨基酸硒,是以从含硒高的生物食物形式摄入。有一种说法是食用常用食品中含硒量高的食品。但食用日常食物中含硒量较高的食品,其前提是生产该食品的地区的土壤中的硒含量要达到安全的量,然而硒在自然界中蕴藏不多。全国 22个省缺硒、贫硒县高达 72% ,象贵州省开阳县含硒量适中的富硒地带还是属于少数,是硒开发安全地带,该土壤生长或培养的农作物硒含量达到正常含量的硒含量,而其它地区土壤硒含量低,在其上生长的谷类和动物的硒含量也不高。所以从日常饮食中补硒是不容易的,而且烹调过程硒又会大部分流失,所以人体吸收的是少