文档介绍：小学生平安教化教案1
地点：阶梯教室
参训人员：四年级全体学生
时间：星期一
教学内容：
   1、甲型H1N1流感
   2、卫生食品平安
   3、平安游泳
   4、交通平安
教学目的：
   1、相识甲型H1N1街天桥或地道；不准爬公路边和路中的护栏、隔离栏，不准在道路上推扒车、追车、强行拦车或抛物击车。行走时不行以一心两用，边走边看书，或边走边想问题，或边走边闲聊，边走边玩
三、让学生互相沟通，谈谈体会。
四、总结
要牢固树立“平安第一，预防为主〞的思想，因为它关系到我们全体师生的身心安康问题。盼望同学们在以后的学****和生活中要引起留意，假如忽视了这项，其后果不行思议
食品卫生平安教案2
地点：阶梯教室
参训人员：四年级全体学生
时间：星期四
一、教学目的：
学问目的：1、能说出什么是合理养分。
2、知道什么是食品平安。
实力目的：1、能为长辈设计一份养分合理的食谱，并亲自下厨烹饪。
2、搜集、整理资料的实力。
3、分析、解决、总结问题的实力。
情感目的：1、通过亲自为长辈烹饪可口的饭菜，关切长辈的饮食和安康。
2、认同环境爱护及食品平安之间的统一性。
二、重点和难点：
重点：1、关注合理养分和食品平安在安康生活中的意义。
2、通过分析，认同环境爱护及食品平安之间的统一性。
难点：设计一份养分合理的食谱，将所学学问上升为意识再将意识转化为行为。
三、课前打算：
学生：1、学生早餐和正餐状况的调查报告；
2、为长辈设计一份养分合理的食谱，拍相片、整理评价意见；
3、搜集有关食品平安的资料；
4、制作有关合理养分和食品平安的手抄报；
5、搜集假设干食品包装袋和包装盒。
老师：1、搜集假设干食品包装袋和包装盒，以备教学需要；
2、课前培训学生，指导小组长如何开展调查和搜集、整理资料；
3、电视报刊中有关合理养分和食品平安的信息；
4、指导学生写出调查报告，并将搜集到的资料制成多媒体课件或录相带；
5、指导学生制作手抄报；
6、让学生明确科学学问在指导安康生活中的价值。
四、  教学媒体运用：
利用多媒体进展教学，主要运用电脑平台和实物投影。
五、教学过程：
教学过程
老师活动
学生活动
预期目的
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
关
 
注
 
合
 
理
 
营
 
养
 
情景导入
导言：80年头的富人比肚子，90年头的富人比房子、车子，如今的富人比什么呢？——比安康！虽然人生的财宝、地位、声誉、家庭都是很重要的,但是都是零,安康才是第一,有了安康就有了将来和盼望,失去安康就失去了一切。这一节课就让我们一起来关注我们的安康，关注及我们安康亲密相关的合理养分及食品平安。
 
两个调查小组汇报«早餐及我»、«零食对中学生的影响»的调查报告。
相识担心康的饮食****惯带来的危害。
问题分析
引导学生理解中国居民平衡膳食宝塔，归纳学生对合理养分的见解并板书：一日三餐,按时进餐,每餐食品要搭协作理,饮食多样化,不偏食,不挑食,不暴饮暴食。
依据中国居民平衡膳食宝塔表述自己对合理养分的见解。
懂得合理养分的科学道理。
学问应用
展示一位同学设计的午餐食谱(三人份量):炒肉丁、
蒸排骨〔排骨500克〕、清蒸鲫鱼〔鲫鱼400克〕、炒豆芽〔豆芽250克〕
组织探讨：这份午餐设计合理吗？
分组探讨、沟通评价该午餐食谱的合理性。
训练应用学问、分析问题、综合评价、交往表述的实力。
介绍本班开展“为长辈设计一份午餐食谱〞活动的状况，展示老师、学生、家长对本次活动的评价，并读出一份一位家长写的特别好的评语。
举荐一份合适青少年生长发育、又简单记得住、做得到的安康食谱给学生。
一位同学通过数码照片展示和汇报她为长辈设计和烹饪养分午餐的全过程。
学以致用，体验胜利，表达爱心。
关
 
注
 
食
 
品
 
安
 
全
情景导入
导言：食品是一个令人愉悦的词，它充溢奇异的可能性，让人联想到各种美味的记忆。但是“平安〞却正好让人想到它的反面－－危急。那究竟是吃还是不吃？让我们一起来关注食品平安。
两名小记者向全班报道近期食品中毒的四条新闻。
关注食品平安问题。
问题分析
 
学问应用
组织分组探讨：在购置食品〔分为包装食品和非包装食品〕的时候应当留意些什么？
 
〔学生答复完问题后板书购置食品的考前须知〕