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芦笋汤的做法
在日常生活中，我们都会看到有人买芦笋，当然也有自家自 家在腌制
的芦笋，在我家，我爸妈可是
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芦笋汤的做法
在日常生活中，我们都会看到有人买芦笋，当然也有自家自 家在腌制
的芦笋，在我家，我爸妈可是很喜欢吃芦笋的，可能老 一辈都比较喜欢吃芦笋吧，但是芦笋的味道还是比较大的， 因此， 我们在把芦笋做成菜的时候就应该放下一些可以抑制芦笋味道的 材料，比如说料酒和姜。
当然，其实芦笋还是蛮好吃的，而且芦笋的营养价值也是很 高的，它
含有人体所需要的丰富维生素及各种矿物质元素，对人 体的健康发展还是
有一定的促进作用的，下面我们就来介绍一下 芦笋汤的做法吧。
主料：鸡肉 505 克芦笋 1 把
调料：食盐适量 ，姜少许 ,料酒适量
芦笋汤的做法
草鸡一只， 斤
芦笋一把，三元，我只用了一点炖汤，其余的炒肉吃了。
鸡切块，焯一下，去血腥，放料酒、老姜。
砂锅里，放足量水，放进漂洗干净的鸡块开始大火炖至肉熟
我煮的是两天的量，所以，捞出一半放小砂锅里，放入适 量芦笋稍微炖一下就可以了，最后加点盐。
烹饪技巧
1 、芦笋的品质要求：以鲜嫩整条，长 12