质检流程.docx

文档介绍：运营部质检流程和操作程序
、工作流程图
质量问题调研处理流程图
宾客投诉！R常巡视宾客满意率和意见调查
运营部质检流程和操作程序
、工作流程图
质量问题调研处理流程图
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二、操作程序
（一）质量情况联系单操作程序
，填写质量情况联系单，发至相关门店。
2?质量情况联系单发至有关门店，须由该门店负责人签收。
。
质量管理“黑点”制度操作程序
1?根据“黑点”制度，统计质量检查情况，填写“月考核，检查汇总表”’2?统计后的汇
总表，按发生问题多少，重点次数等情况，填写“黑点”审 批表。
3 ?填写后的“黑点”审批表，由总室批示后执行。
质量奖罚审批表操作程序
.根据饭店的有关规定，经检查对常规多发的质量问题，提由奖罚建议。
?每月经统计汇总后的“奖罚审批表”交总室批示后执行。
3?经批示后的奖罚审批表交行政人力资源中心执行。
表格表式
”号
名称
用途
流向
填写人
审核人
1
质量奖罚审
批表
统计月奖罚情况
运宫部T总室T运宫部
一人事培训部
运营部
总室
2
质量情况联
系单
督促相关门店存在问题的 整改
运营部f存在同题门店
T运营部
运营部
总室
3
“黑占”
八、、八、、
审批表
存在质量同题整改不力， 无措施，
运营部f总室f相关中心f 人事培训部f运营部
运营部
总室
门店质量情况联系单
如下情况与您门店联系：
运营部意见:
经手人:
日期:
签收:
日期:
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