文档介绍：1 把握契机“山后韭菜”年销百万元韭菜特辑 10 年前,他卖过手机、贩过菜; 10 年后,他落户田间当起了“农场主”; 2012 年, 他地里韭菜卖出了每斤 78 元的天价, 销售额超过 800 万元。他是谁?又是怎么做到的? 眼光超前卖白菜赚了 60 万元张庆涛,今年 31 岁,山东省莱西市人。 2002 年,因为读书不好,张庆涛辍学了。 20 岁的他进入一家手机店打工。仅用 3 个月,就成为公司 12 个门店销售业绩最高的职员, 因业绩良好被调到了旗舰店做主管。 200 6 年,他年薪达到了五十多万元。 2006 年 10 月,张庆涛辞职,转做蔬菜生意。一天,张庆涛了解到: 白菜价格已是连续两年走低, 经销商们都不愿收购, 当地农户种植的白菜出现大量积压。他觉得:“现在白菜跌破历史低点了,稍微一反弹,只要能正常的价格,就能赚到钱。”于是,张庆涛花了 20 多万元,收购了 200 多吨白菜储存在冷库里。四个月后, 市场上的白菜价格疯涨, 原来一毛一分收购的白菜, 一路卖到了 5 毛甚至 8 毛钱。就靠这一笔生意,张庆涛赚了将近 60 万元,还成为当地数一数二的蔬菜批发商。到 2008 年,张庆涛靠着倒卖蔬菜赚了 2 三百多万元。管理缺位赔光积蓄欠下外债 2008 年1 月的一天, 一个北京客户找到了他, 提出要长期收购水果黄瓜。当时,附近的农户种植的黄瓜都是本地老品种,根本找不到货源。张庆涛认为利润可观,就从农民手中包了 100 亩地,试种一些蔬菜新品种, 直接供应客商,确实尝到了甜头。张庆涛认为:“有自己的基地, 有定向的客户, 减少不必要这些环节, 就可以建立一个直接的供货关系,这样利润就会更好。”随后,他开设了第一家蔬菜专卖店, 销售自己种植的蔬菜, 生意很好, 一天的营业额达到 5000 多元。“一个店一天营业额达到 5000 元,十个店呢?一个月就 5 万,我很快成为千万富翁!”于是,他投入了 300 多万元的积蓄,一年内,在青岛各县市开了 14 家蔬菜专卖店。按说开得越多应该越赚钱才对,可他很快发现:专卖店的数量在迅速增加,可营业额却不升反降。原来,开一家店张庆涛还能把控,可是 14 家店同时运营,物流成了致命的一环。开始时他认为: 卖的多就多配车, 卖的少就少配车。事实并不是这样: 用一个车把这批货配送下去, 配送的时间过长, 有时候都过了正常的销售旺季了。如果用几辆车同时配货,费用就增加了。祸不单行, 2008 年 10 月的一天凌晨,突刮大风,大棚薄膜刮得七零八落,快要采摘的蔬菜 70% 被毁。周边村民家的大棚都没事,只有他家的大棚损失严重。怎么回事呢?原来问题出在员工身上。张庆涛意识到:员 3 工只是给你打工,干一天活儿拿 80 元钱,干完就走了,不会像种自家菜那样有责任心。这样一来, 张庆涛种菜的成本居高不下, 和市场上的菜比起来, 既没有价格上的优势, 和高档市场比起来, 又没有品牌优势。销量就逐渐地萎缩了。张庆涛无奈之下,转手了蔬菜种植基地,将 14 家专卖店全都关了。此时,他辛苦打拼赚来的 300 多万元全部赔光,还欠了银行几十万。张庆涛一直都认为自己是做生意的料儿, 没想到损失这么惨重。他“闭门”一个月, 总结了失败原因: 一是无法调动农民的积极性, 他们不拿农场当自己的;二是没有自己的品牌。创立“山后韭菜”品牌调动农