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膊榷画墨兴钟柔恍哇妊重羞揣队逐灌淌魔濒箔职拨屿誊知毛沪送菌创方特色的词语：
（1）方言：鸭蛋络子/ 白嘴/空头/
咂摸/
（2）有地方特色的：城隍庙/苋菜/大襟/腌鸭蛋
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（1）古诗文：曾经沧海难为水/与有荣焉/为别处所不及
（2）成语：莫名其妙/肃然起敬
（3）反义词：家乡/他乡 蠢/秀气
对词语按照文本的语言特色去进行归类整理，是需要联想、类比、推理、引申等思?S活动参与其中的，“分类”能有效地促进学生思维的形成和发展。这种根据文本的语言特色有意识、有目的完成词语建构和积累的做法，能够让学生对作品的语言特色有一个先入为主的认识――朴实、生活、多样化，从而为第二节课的语言品析埋下伏笔。
三、围绕课眼――“吃货”，有效教学
，激活思维
全班起立。出示问题。
（1）你觉得自己是个吃货吗？（简单，极个别学生坐下了）不论是否，请说明
理由。
学生的理由五花八门，归纳起来主要有这样几点：一是喜欢吃；二是能吃；三是吃的多；四是吃的种类多。有的学生就嘀咕，这不是猪吗？（这时的学生，对“吃货”这一概念是模糊、不清晰的）
（2）你能说出至少5个你知道的家乡的美食吗？
（这个问题一出，黑压压的坐下了
一片）
（3）这些家乡的美食中，你最喜欢吃什么？请列举出至少3个以上的理由。
（能回答出这个问题的学生廖廖）
学生这时候意识到，想当吃货不
容易。
有学生问：“什么样的人才能成为吃货？”有个女孩站起来问：“老师，吃货的标准是什么？”
学生争论来争论去，一致认为：吃货的标准，就是得知道什么东西好吃，为什么好吃。
我说，那好，咱们去验证一下结论，看看你们的结论对不对，也看看汪曾祺是不是这样的一个吃货。
问题的设计要紧扣课眼，而且贴近学生生活，层层深入，激起话题，引发学生思考。
“课眼”，组织教学
（1）吃货的第一重境界：知道吃什么和为什么吃。
速读了一遍课文之后，一个学生说：老师，你看，汪曾祺他知道吃什么，本来我觉得咸鸭蛋挺普通的，可是看了端午的鸭蛋，才知道咸鸭蛋跟咸鸭蛋不一样。以后我再吃咸鸭蛋，我就吃高邮的。
为什么要吃高邮的？理由是什么？
刚才的热身，学生的思维已被激活，他们通过圈点勾画，迅速找到论据，并进行了总结：
①口碑：我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯（高邮），回答之后，对方就会肃然起敬：“ 哦！你们那里出咸鸭蛋！”（侧面描写）
②自我认同：上海卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。不过高邮的咸鸭蛋，确实是好。他乡咸鸭蛋，和我家乡的完全不能相比，我实在瞧不上。（对比――自豪）
③美食榜排名：袁枚的《随园食单?小菜单》中就有记载，“腌蛋以高邮为佳”，作者感到“与有荣焉”。（引用）
④与众不同的特点：高邮还出双黄鸭蛋，别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成