文档介绍：《我和蔬菜交朋友》教学设计
祖山兰亭中学 李小红
一、活动年级
八年级
二、课程资源开发
随着现代人们生活程度的进步，即使在农村，鱼、肉、蟹、虾也早已成为餐桌上的便菜。我们经常可以看到，同学们啃着《我和蔬菜交朋友》教学设计
祖山兰亭中学 李小红
一、活动年级
八年级
二、课程资源开发
随着现代人们生活程度的进步，即使在农村，鱼、肉、蟹、虾也早已成为餐桌上的便菜。我们经常可以看到，同学们啃着鸡腿、大排，一个个眉开眼笑、津津有味，而遇到蔬菜、豆腐之类的“素食”，那么食之无味、了无兴趣。几乎在每一个教室我们都能找到几个由于长期挑食形成的“小胖墩”。鉴于学生中普遍存在的“偏爱荤菜、嫌弃素食”的不良饮食****惯，决定在学生中开展一次以“我和蔬菜交朋友”为主题的综合理论活动。旨在通过这次活动让学生更全面地、深化地理解蔬菜,通过各种活动学生喜欢蔬菜，意识到蔬菜在人们饮食中的重要性，逐渐形成不挑食、爱吃蔬菜的良好饮食****惯。
活动目的
1.  认识几种常用蔬菜，并知道它们的名称，用简单的语言描绘几种蔬菜的特点；明确各类蔬菜有不同的营养,不能挑食，养成合理饮食的好****惯。
2.  通过开展一系列的活动，培养学生的口语交际才能，在理论中增强学生的动手才能、团队合作才能和人际交往才能.
3.  掌握蔬菜种子的种植方法，体会种植的快乐和辛苦，增进对蔬菜的情感.
活动理念和方式
在活动过程中，选题面向学生的生活领域，为学生提供开放的个性开展空间，把主动权交给学生,，个体探究和小组合作相结合，利用网络、图书馆和实地调查、亲自动手操作等方式。
教法运用，学法指导
生物学科倡导探究性学****力图改变学生的学****方式，引导学生主动参和、勤于动手、积极考虑,逐步培养学生搜集和处理科学信息的才能、获取新知识的才能、分析和解决问题的才能，和交流和合作才能等，突出创新精神和理论才能的培养。作为一名兼职的综合理论老师，我就将两者有机整合起来，通过学生的理论活动，掌握更多关于蔬菜特征的知识,并通过学生的亲身理论,进一步扩大知识面，学会一些根本技能。为此我充分利用我校自身的现有资源——-蔬菜实验基地，指导了本次主题活动.
六、教学重、难点：
理解其生长****性和特点，种植蔬菜的方法。
七、课前准备：
蔬菜种子、手套、铁锹、小锄
八、 活动过程
（一）猜一猜
：今天给你们带来了谜语，请听！
2。同学们,刚刚我们猜的谜语都和什么有关?(板书蔬菜）
(二)认一认
1．同学们,你们喜欢吃蔬菜吗?你都吃过哪些蔬菜呢？
（我吃过的蔬菜有___________________________.）
过渡:通过刚刚的交流，大家都吃过很多蔬菜，那么见到蔬菜的时候，你能准确的认出它们吗？
,学生识别蔬菜。
（三）尝一尝
1。过渡:你们不仅认识那么多的蔬菜，还能分辨出容易混淆的蔬菜，真了不起！在这么多的蔬菜中，有需要炒熟才能吃的蔬菜，也有可以生吃的蔬菜。
2。小组分别品味一种可以吃的蔬菜。
3。交流感受：刚刚吃完蔬菜之后,你感觉怎样?
4。苦瓜那么苦,辣椒真辣，我们能不吃这些蔬菜吗?
5。小组总结:虽然味道不是我们最爱