文档介绍：《水果拼盘》
教材分析
《水果拼盘》是河南省义务教育《劳动和技术》四年级上册的第十二课。教材分为三部分:第一部分观察考虑水果拼盘的特点和制作时需注意的问题；第二部分是利用准备的水果种类和工具制作一份主题水果拼盘；第三部分是向大家介绍自《水果拼盘》
教材分析
《水果拼盘》是河南省义务教育《劳动和技术》四年级上册的第十二课。教材分为三部分:第一部分观察考虑水果拼盘的特点和制作时需注意的问题；第二部分是利用准备的水果种类和工具制作一份主题水果拼盘；第三部分是向大家介绍自己的作品,分享设计和制作过程的心得和体会。这篇教材它通过学生动手设计并制作自己喜欢的水果拼盘，培养学生可以多角度地对事物进展观察和想象,通过多方的构思，创作出自己喜欢的作品.
教学目的
1。通过动手，初步学习根本的水果切割技能，并根据主题设计和制作出自己喜欢的水果拼盘;
，真正成为学习的主人；
3。在设计制作中增强自主、合作意识，通过赏析陶冶美的情操；
三、教学过程
（一)创设情境，激趣揭题
。
2。介绍什么是水果拼盘,激发学生兴趣。
［此环节借助现代信息技术优势为学生提供了一个情境，通过课件出示精巧水果拼盘图,直观、生动的画面创设情境，不仅可以有效地激发学生的学习兴趣,使他们产生强烈的学习欲望,更能调动他们在情感和行动上的参和意识,从而获得良好的教学效果。（时间：2～3分钟）］
（二）通过实物展示，探究制作方法
,并用课件显示步骤，学生观察。引导学生发现各种水果有不同的切法.（课件出示老师事先做好的水果拼盘照片）
2。来研究水果的切法
（1）有分块切：如一个苹果,、形状好，便于食用.
（2）有连接切:如一个圣女果，将其对切，使根部相连，形成另一种形状.
（3)也可以让学生介绍还有什么好的切法。
，练习刀法。
（1)可学生根据自己的材料进展各种方法的切割，创造出各种更美的形状.
（2）也可小组合作,把切割的水果拼成简单的作品。
4。展示作品，评价优点。
[这一环节以实物引入，通过范作的展示导入授课内容,既迅速刺激学生的视觉神经，引起学生的动手欲望，又能树立典范形象,使学生“爱屋及乌”，，让学生在练习刀法时，做到心中有数,以便在分组制作时能合理分工，迅速投入制作，在制作中掌握方法，为下一个设计做好铺垫。选择性地进展评价优缺点,使学生能更好地改进自己的作品。（时间:10～12分钟）］
（三）合作学习，大胆创新
根据老师给你们很多水果，你们能设计一个丰富的、有主题的、造型美观的水果拼盘吗？
，看看别人设计和制作的水果拼盘,对你有启发吗？让学生观察,在讨论交流中，明白如何设计一个有主题的方案。（课件出示水果拼盘图）
2。设计指导：a、确定主题；b、选择水果；c、切割形状;d、色彩搭配；e、图案摆盘。
3。那么请你也来设计一个主题的“水果拼盘”方案吧！（课件出示方案表）
小组合作讨论，交流
4。领取材料，小组制作“水果拼盘”
[设计一个有主题的水果拼盘，是本课的难点。设