文档介绍：科学饲养奶牛的体会和心得
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奶牛饲养管理的目的和核心
金三角
瘤胃
子宫
乳房
日粮和水
配种
（繁殖）
牛奶
营养影响繁殖
牛奶物质来源
激素调节作用
饲［病菌］无乳链球菌、金黄葡萄球菌等 ［防止］乳头消毒和干奶期治疗 （２）环境性乳房炎 ［病菌］大肠杆菌、链球菌等 ［防止］提供清洁干燥的环境、正确挤奶方式
按临床症状可分为： （１）隐性乳房炎：产奶↓、乳成分变化、排毒 （２）临床性乳房炎： 肿胀、坚硬、乳量↓ 、乳汁凝块、变色等。
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乳房炎（二） ——危害
产量下降：隐性能降奶10-20％
牛奶质量下降： （1）乳脂率、乳蛋白率、干物质含量均可能下降 （2）细菌数、体细胞数一定会大幅度上升 （3）酸奶（酒精阳性如乳）、含碱和异味乳
乳房萎缩：这在生产比较常见
造成瞎乳头
全身感染
是奶牛淘汰的重要原因之一
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乳房炎（三） ——发病原因
细菌感染： （１）运动场环境差 （２）挤奶环境潮湿 （３）挤奶前后消毒不全或不规范 （４）水洗乳房常是主要的传播途径 （５）不正确挤奶顺序会导致病菌扩散 （６）挤奶设备的问题：如真空度等 （７）发霉变质的饲料
疾病原因 （1）很多细菌性疾病都有可能导致乳房炎的发生 （2）产后并发症（如胎衣不下等）常常伴有乳房炎
营养性因素 （1）干奶期：与导致胎衣不下的营养性因素相同 （2）泌乳期：主要是VA、VE、Se等缺乏
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乳房炎（四） ——传播途径
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乳房炎（五） ——防治乳房炎的措施
（一）养好干奶牛
（二）搞好分娩管理，防止产后疾病
（三）合理配制泌乳牛平衡日粮
（四）抓好挤奶操作（核心）
（五）搞好挤奶采食休息的环境卫生
（六）挤奶后防止污染
（七）定期进行乳房炎的检测
（八）及时治疗： 乳头注射（金乳康）和全身治疗
（九）淘汰久治不愈或经常发病的奶牛
（十）注射疫苗
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乳房炎（六） ——乳房炎发病率趋势
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乳房炎（七） ——有效消毒操作程序和新干奶方法
新的挤奶操作程序——能有效防止乳房炎的传播 （1）挤奶顺序：先年轻、后年老、病牛最后挤 （2）挤头一把奶，观察奶牛是否患有乳房炎； （3）药浴乳头（次***酸纳制剂）； （4）檫干乳头（药浴后30秒方可进行该步操作）； （5）进行挤奶操作； （6）挤奶结束后要立即药浴乳头（碘甘油制剂）； （7）确保奶牛在挤奶结束后30分钟内不卧地。
新的干奶方法——突然干奶法 （1）在预定的干奶日的某一班次，挤尽牛奶后，用长效抗生素的油制剂封闭乳头，即完成了干奶。 （2）使用这一方法的前提是：该牛没有乳房炎。
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健康是获得高产高效的前提
健康是投资回报的前提： （10000-2000）/4=2000元
健康是保证产奶的前提： 1. 患病降低产量； 2. 乳房炎影响牛奶质量，比如：含盐、酒精阳性奶等。
健康是奶牛能正常繁殖的前提： 任何生殖系统疾病都会影响奶牛的能否妊娠
健康是奶牛场生存的前提： 防疫是牛场的第一生命线！
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保证奶牛健康的措施——“防止病从口入”
“不健康”：（1）感染性疾病；（2）生理功能障碍。
感染途径——“病从口入”： （1）口腔；（2）鼻腔；（3）乳头；（4）***： （5）身体的“伤口”。
生理功能障碍——主要是营养不足或过多所致。 营养主要是通过口腔采食日粮而获得。
因此，确保奶牛健康的措施是“防止病从口入”： （1）防止各种传染病； （2）防止产后感染或配种时造成感染； （3）药浴乳头，防止乳房炎； （4）防止奶牛以外受到创伤； （5）合理搭配日粮，保证营养需要和平衡，是最重要 的措施。
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营养与产奶量的关系
能量
蛋白
钙
其它微量 营养素
瘤胃调节剂
决定产奶量的要素
决定产奶量的要素
（-%）
（%）
对产奶量直接影响差异大
增加DMI和营养的消化吸收
增强抗病能力
防止减产
增加牛奶产量
粗纤维
瘤胃健康（PH值、反刍）
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营养与产奶量的关系（一）
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