文档介绍：
酒店菜品采购员岗位职责
第1篇：酒店选购员岗位职责选购员岗位职责范本
酒店选购员岗位职责-选购员岗位职
责范本
电子选购员岗位职责
一、负责对公货源市场，货比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低选购购本钱的责任指标。 ，催促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。 ，选择样品供领
导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场检验。帮助有关部门妥当解决运用过程中出现的问题。 、运输入库、清点交接等手续。 ，对公司选购策略、产品原料构造调整改良，对新产品开发提出参考看法。 ，提交选购分析和总结报告。 ，不索取回扣，馈赠钱物上缴公司，遵守国家法律，不构成经济犯罪。 。
。，编制与之相配套的选购打算，组织详细的实施，保证经营过程中的物资供给。，努力提高自身选购业务水平。，踊跃开拓货源市场。，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低选购本钱的责任指标。，以备
查验。，催促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场检验。帮助有关部门妥当解决运用过程中出现的问题。、运输入库、清点交接等手续。，对酒店选购策略、产品原料构造调整改良，对新产品开发提出参考看法。，由财务配备必须的备用金。，不索取回扣，馈赠钱物上缴酒店，遵守国家法律，不构成经济犯罪。。
1、经常了解市场最新价格并呈报给选购主管。
2、依据选购申请单询价，做到货比三家，并上报选购主管。
3、依据批准后的有效申购单实施购置，同时完成各项临时性选购工作。
4、协作收货部对仪器、设备等物品的进货严格把关，对不符合要求的物品负责调换退货。
5、主要了解
有关物品、工程配件方面的供货来源状况，同时必需具备酒店所需物品种类品质、种类、用途及其它质量要求等方面学问。
6、与收货部门联系确认订购后到货状况，跟进售后效劳。
7、应刚好向选购主管报告有关选购工作中货品选购及选购中所发生的状况。
8、帮助选购主管外出市场调查，为降低本钱供应建立性的看法。
9、严格遵守财务制度，购进的货物办理验收手续，手续办妥后尽快办理报销手续，以保证选购备用金的刚好周转。
10、做好选购主管交办的其它工作。
第2篇：酒店选购员岗位职责
酒店选购员岗位职责
一,目的作用:
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,工作职责
1,选购打算的编制
负责依据生产,总务,设备及检验等各部室物品需求打算,编制与之相配套的选购打算,并组织详细的实施,保证经营过程中的物资供给.