文档介绍：of rural drinking water sources, protection of drinking water sources in rural areas by the end of the delimitation of t为引进社会上正规的餐饮公司托管，在这一点上，我们学校走在了政策的前面，但我们在管理制度上还没有完全适应。在制定新的管理制度时，既要考虑学校对安全、质量、价格、服务方面的要求，又要兼顾公司对盈利追求等方面的现实问题，只有双赢，才能真正到达我们对后勤管理的目标和要求。
of rural drinking water sources, protection of drinking water sources in rural areas by the end of the delimitation of the scope of protection, complete with warning signs, isolating network protection facilities
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2．改革管理方法，向精细化管理、标准化管理、科学化管理转变，狠抓关键细节，具体抓，抓具体。我们已经在做或准备做的具体工作比方：
〔1〕增加和调整了饭菜品种，提高了饭菜质量，降低了一些饭菜价格；
〔2〕为适应高等学校管理，标准就餐制度和秩序，培养学生良好就餐习惯，我们标准了就餐时间，既方便保洁人员搞好餐厅卫生，又可以让厨师有充分的时间精心准备下一顿饭菜，还培养了学生良好的就餐习惯和生活作息习惯，效果非常明显；
〔3〕餐厨人员全部办理健康证，戴口罩，戴帽子，戴手套，穿工装，保证卫生，标准操作；
〔4〕增加留样柜，标准留样制度，保证每个窗口的每一顿、每一种饭菜都做了及时、足量的留样；
〔5〕引入“四员”参与管理，既：聘请部分老师代表、学生代表当义务“卫生监督员”“质量评判员” “价格监管员”；才3员
〔6〕对各个窗口实行五星级管理制度，即设卫生、服务、实惠、价格、可口五颗星，给每个窗口挂星，哪样合格挂哪个星，不合格就不挂。同时教育学生倡导“五不吃”：不好吃了不吃，价格贵了不吃、不卫生了不吃、服务态度差了不吃、不实惠了不吃，依次来引导学生消费，催促商户自己主动整改；
〔7〕如果领导有时间，可以推行学校领导陪餐制，由学校领导定期轮流到学生餐厅与学生共进午餐；
〔8〕逐渐推行所有原材料统一配送制度；
〔9〕价格透明制度：公示原材料价格、每种饭菜价格、周边学校价格，让学生透明消费；
〔10〕严格落实“六检查”制度：学校查、公司查、商户查、卫
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