文档介绍：沙 棘 Hippophae rhamnoides Linn. 醋柳、黄酸刺、酸刺柳、黑刺、酸刺
沙棘简介
沙棘是一种落叶性乔、灌木,其特性是耐旱，抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。中国西北部大量种植.
中国利用沙棘的文字记载于唐代，公元8世纪的藏医名著《四部医典》，用24章的篇幅，详细记述了沙棘的药用价值;清朝年间的药典《晶珠本草》，也记载了沙棘的药用于保健功能；1977年，沙棘被正式列入《中国药典》；20世纪80年代，沙棘被国家卫生部列为我国第一批“既是食品又是药品”的药食两用植物品种之一。近年来，沙棘的药用价值越来越受到了国内外的关注。
药用价值的记载
认识沙棘，了解沙棘
沙棘营养功效：藏医玉妥·元丹贡布的经典著作《四部医典》记载沙棘具有祛痰、利肺、化湿、壮阴、升阳的作用，其中60余处还记述了沙棘的健脾养胃与破瘀止血的功用。 唐代古典医著《月王药珍》中记述“沙棘医治‘培根’，增强体魄，开胃舒胸，饮食爽口、容易消化”。 清代藏药学经典《晶珠本草》中称：“沙棘利肺止咳，活血化瘀，利心脏血脉，消痰浊”，还称“沙棘种子含微量油质，补益人体血液。” 1977年沙棘被正式列入中国药典，成为我国法定的医疗药材，也明确了沙棘为药食同源珍贵资源。
沙棘中成药制品
沙棘的十大保健作用
1、对心血管系统疾病的预防保健作用
2、对脑血管系统疾病的预防保健作用
3、对新陈代谢及免疫系统的作用
4、抗肿瘤、抗癌作用
5、对呼吸系统疾病的预防保健作用
6、对消化系统疾病的预防保健作用。
7、对肝脏等保护作用。
8、抗炎生肌、促进组织再生的作。
9、健脑益智作。
10、抗衰老、美容护肤作用。
1、对心血管系统疾病的预防保健作用：
对缺血性心血管病：冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧、心力衰竭等病症有极的防治作用，对心肌炎、风心病、慢性心功能不全也有很好疗效，另外对改善心功能、缓解胸闷、心悸、气短等症状也有很好作用。医学临床表明沙棘黄***及其它酚类化合物，β—谷固醇、甜菜碱等活性物质可以降低高血压、软化血管、防止动脉粥样硬化，降低血粘度、抑制血小板聚集，改善血液循环，降低血液中胆固醇、甘油三脂、降低低密度脂蛋白，清除血管壁的沉积物，恢复血管弹性，增加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量，增强心功能等。 沙棘黄***可以通过清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、缩小心肌梗塞面积、缓解心绞痛、改善心功能的作用。
2、对脑血管系统疾病的预防保健作用：
对缺血性脑血管病：脑缺血、脑血栓、脑梗塞、脑动脉硬化及由此引起的头痛、头晕、语言不清、手脚发麻，行动迟缓，四肢无力，僵硬等症状有很好的防治及缓解作用。对由此引起偏瘫、失语、痴呆等症状有很好的康复作用。 沙棘总黄***等有效成份能直接清除超氧自由基和羟自由基，能降低高血压、降低高血脂，降低血液粘度，抑制血小板过度聚集、软化血管、改善血液循环、防止动脉硬化、改善大脑供血供氧。
3、对新陈代谢及免疫系统的作用：
总黄***等生物活性成份对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用，还有一定的抗过敏作用、增强人体抗病能力，这是由于沙棘黄***等有效成份具有清除 人体自由基，提高机体免疫功能作用，因而临床对多种免疫系统疾病如免疫功能低下等有很好作用。另外，对提高人体新陈代谢功能也有一定作用。 黄***类化合物还可调节甲状腺功能，使甲状腺功能亢进恢复正常。
4、抗肿瘤、抗癌作用： 沙棘中的生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素、5—羟色***等具有明显的抗癌活性及抗癌作用。对人体内的癌细胞具有一定的抑制及杀伤作用，还具有阻断致癌因素的作用。而且可以通过提高癌症患者的自身免疫功能，增强对癌症的抵抗能力，减轻放疗及化疗的毒副作用，促进癌症患者康复。 特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化系统的癌症效果比较明显。
5、对呼吸系统疾病的预防保健作用： 沙棘在传统医学理论中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用，其作用主要与沙棘中黄***类化合物消炎，促进毛细血管血液循环作用有关。
6、对消化系统疾病的预防保健作用： 由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成份，还有***原酸和其它酚类化合物，可以促进胃酸的生物合，刺激胃液分泌。因而沙棘具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。对于消化不良，腹胀痛，胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等均有极好作用。
7、对肝脏等保护作用： 沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用，保护肝脏。沙棘中卵磷脂等磷脂类化合物是一种