餐饮企业礼宾部礼宾员岗位说明(Document 4页).docx

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职责三：工作准备
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最新精品资料整理推荐，更新于二〇二一年八月二十三日2021年8月23日星期一20:39:37
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工
作
任
务
1、  准时打考勤卡，更换、检查和整理个人仪容仪表，向同事热情问候，保持积极乐观的心态，
参加班前例会。
2、参加班前例会，认真听取主会主管、领班宣贯、传达的工作事项与重要信息，认真记录，
认真学****将各项工作任务与指示理解到位。
3、班前会后，迅速到达上级分配的工作区域，和上一班次同事进行工作交接。
4、检查本班次所使用的工作工具、卫生工具是否到位，是否清洁。
预订员：预订设备是否正常，话机、对讲机是否正常，工作记录表单是否到位，兑换礼品、积
点小票是否齐全，总台卫生是否达标等；候位区礼宾员：候位区卫生是否达标，书架、视听设备是否正常、整洁，书、报是否过期、破
损，工艺品、展示品是否整洁、完好等。
楼层门厅礼宾员：工装是否整洁，仪容仪表是否清新亮丽，对讲设备是否正常等。
一楼大厅礼宾员：工装是否整洁，仪容仪表是否清新亮丽，工作区域卫生是否达标，对讲设备是否正
常，视听设备是否正常，礼品柜是否清洁，积点礼品是否需要补充，摆放是否符合视觉规范等。
客服中心员工：工装是否整洁，仪容仪表是否清新亮丽，工作区域卫生是否达标，信息设备是否正常，
发布的信息内容是否准确、有效等。
职责四：日常工作事务
工
作
任
务
1、以优秀的仪容仪表与待客礼仪，传达企业文化，树立窗口形象。
2、严格执行礼宾服务流程，确保流程的准确性、标准性、规范性操作。
3、爱护并及时维护区域卫生，提高巡检力度，保障高标准的对客卫生要求。
4、参加班前、班后例会，做好工作计划与工作结，与主管上级及时沟通。
5、做好促销宣传与推荐，对宾客提出的问题有问必答，解释到位。
6、做好积点礼品的发放与管理。
7、积极参加企业组织的各项考核与培训，不断提高业务技能。
职责五：部门内协作
工
作
任
务
1、与礼宾部其他工作人员密切合作，做好待客衔接，避免服务空白。
2、当同事休息、用餐、遇忙时，积极协助其完成待客。
职责六：周边协作
工
作
任
务
1、与楼层服务部工作人员密切合作，将宾客妥善地安置于包厢。
2、与收银部工作人员协作，顺利、准确地为宾客埋单。
3、与保洁部工作人员协作，为宾客提供洁