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?庖丁解牛?教学设计
【设计思想】
    ?庖丁解牛?是?庄子?书中一那么著名的寓言故事，短小隽永，写法灵活，充满生活气息，且深蕴哲学理趣。本课将以学生自主学****为主，教师点拨参与对话，由言及文，因文及道，运用品读涵泳、研．语句翻译，掌握句式〔指名翻译并说明句式或固定构造〕
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⑴技盖至此乎？
译文：技术怎么到达如此高超的地步呢？〔注意固定构造：“盖〔盍〕……乎〞：怎么……呢？〕
⑵臣之所好者道也
译文：我所喜欢的是规律。〔注意判断句式：“……者……也〞：……是……〕
⑶良庖岁更刀，割也。
译文：通常的好厨师每年换一次刀，这是因为他们用刀割。〔注意判断句式：“……，……也〞：……，是……〕
⑷技经肯綮之未尝，而况大軱乎？
译文：脉络相连与筋骨相结合的地方，没有拿刀去尝试，更何况是大骨呢？〔注意固定构造：“而况……乎〞：更何况……呢？〕
⑸视为止，行为迟。
译文：视力因此而集中到一点，动作也因此而缓慢下来。〔注意介词宾语的省略现象，“视为〔之〕止，行为〔之〕迟〞。〕
三、整体阅读，理清思路
集体诵读课文一遍后，引出以下问题。
问题设计：
“作者思有路，遵路识斯真。〞读懂文意，应先从梳理思路入手。本文共四个自然段，可分为哪两个层次？试简要概括大意。
明确：
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第一局部：〔开头……乃中?经首?之会〕写庖丁解牛的场面，反映其技艺高超。
第二局部：〔从文惠君曰……至第四段完毕〕写庖丁与文惠君的对话，表现庖丁解牛经历的三重境界。
四、理解文意，把握主旨
㈠品读第一自然段中关于“庖丁解牛〞的场面描写文字，感受人物形象特点。
问题设计：庄子散文长于说理，而道理的阐发常常以生动形象的表达描写为前导。请研读文章第一自然段，看看他是怎样描写庖丁解牛的场面的？这样写有什么作用？
明确：
庖丁解牛，文惠君观看。作者以写动作为主，一连用了五个动词：解、触、倚、履、踦〔总动作为“解〞；分别描写庖丁全身各部位的动作为触、倚、履、踦〕来铺排描写，准确凝练；这简直是一系列艺术化、舞蹈化了的动作。除了精当的动词选用之外，作者还运用了摹声的修辞手法，用了两个贴切的拟声词：“砉〞、“騞〞，来描摹他解牛进刀的声音，用两个比喻“桑林之舞〞、“经首之会〞，生动描绘出庖丁解牛动作的节奏感，突出刀锋之犀利、灵动、飘逸，所到异乎寻常。
作者写庖丁解牛时突出其刀声之悦耳，仿佛不闻牛之惨叫，暗示了牛似乎在毫无痛苦的情形下就被“解〞了，强调说明了庖丁技艺之炉火纯青、出神入化。作者通过对庖丁优美与谐的动作的刻画及悦耳的刀声的引人入胜的描写，使读者产生了急迫了解其绝技如何取得的念头，这是行文的悬念感。同时，从构造上看，写这个场面既形象再现了庖丁技艺高超，又为下文文惠君的赞叹、质疑与庖丁的畅谈解牛之道做了自然的铺垫。
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㈡品读第三自然中庖丁对文惠君的询问的应答文字，认识庖丁的解牛之道。
问题设计：阅读文言文，要善于抓住文眼句。想想看，这段答话层次清楚，其总领性的句子是哪一句？庖丁所谈的解牛之道包含了有哪三重境界？
明确：
文章从文惠君赞叹、询问引出庖丁答复的一段话。这段答话层次清楚，先总括一笔：“臣，之所好者，道也，进乎技矣。〞然后分述原因与过程，最后又以文惠君的话作结。环环相扣，十分紧凑。由之反映出庖丁解牛的三个境界，使我们得到了深刻的哲理启示。
关于“庖丁解牛〞的三个境界：
第一境界：〔三年内〕“始臣之解牛之时〞“所见无非全牛也〞。〔不懂规律〕
庖丁学解中的头三年，心无旁骛，精力高度集中，到达对外物〔除牛之外〕无所感知的境界。——这是第一境界。
第二境界：〔三年后〕“未尝见全牛也〞〔目无全牛〕。〔懂得规律〕
庖丁动手解牛时而又“未尝见全牛也〞，对牛的全身构造完全摸清了，不再把一头牛看成全牛，而是把它看成可以类似积木之类可以拼装、拆卸的东西。这说明他已经完成了对必然王国的认识，行将踏进自由王国的境界了。
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——这是第二境界。
第三境界：“以神遇而不以自视，官知止而神欲行〞，“依乎天理〞，“因其固然〞。〔运用规律〕
十九年后，当庖丁为文惠君解牛时，进入了一个异乎前两个境界的崭新境界：“以神遇而不以目视，官知止而神欲行。〞此时的庖丁依天理，因固然，完全靠精神活动批郤、导窾，避开技经肯綮与大軱，沉着来往于彼节者之间，游刃有余，把又脏、又累、又笨重、又麻烦的解牛活计，干得漂亮极了、飘逸极了。——这是第三境界。
这种从实践到认识，再到实践的过程，生动地说明了这样一个事实：只有通过长期的解牛实践，才能获得解牛之“道〞。规律的洞悉、掌握与娴熟的运用，全在于长期的专注的实践。
㈢品读第三自然段中有关解牛用刀方法的文字，进一步认识庖丁的解牛之道。
问题设计：庄子散文说理