文档介绍：补气血炖鸡汤的做法有哪些
补气血炖鸡汤的做法有哪些
导读：我根据大家的需要整理了一份关于《补气血炖鸡汤的做法有哪些》的内容，具体内容：鸡汤的营养价值比较高，含有的营养成分也特别的丰富。那么你知道鸡汤怎么做才补气血吗?下补气血炖鸡汤的做法有哪些
补气血炖鸡汤的做法有哪些
导读：我根据大家的需要整理了一份关于《补气血炖鸡汤的做法有哪些》的内容，具体内容：鸡汤的营养价值比较高，含有的营养成分也特别的丰富。那么你知道鸡汤怎么做才补气血吗?下面我整理了补气血炖鸡汤的做法以供大家阅读。补气血炖鸡汤的做法香菇炖鸡汤食材准...
鸡汤的营养价值比较高，含有的营养成分也特别的丰富。那么你知道鸡汤怎么做才补气血吗?下面我整理了补气血炖鸡汤的做法以供大家阅读。补气血炖鸡汤的做法
香菇炖鸡汤
食材准备
整鸡1只、香菇若干()、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。
制作步骤
1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉;把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用;红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。
2、在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。你用的是干香菇吗，那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。
3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时足以了，喝前撒些
盐调料即可。
注意事项
1、柴鸡、乌鸡、都可以，或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错，柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间，大概2个小时左右，用三黄鸡则显得省事的多。
2、做这个汤用干的或鲜的香菇都行，营养价值是一样的。如果不喜欢吃香菇，可以换成自己喜欢的蘑菇，与鸡汤味道都会很搭，蘑菇里含有女人的"驻颜王牌"硒，可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老。
无花果香菇炖鸡汤
简介
香菇有一种特有的香味，跟鸡肉一起煲汤特别滋补又美味，加入了红枣和无花果后的汤更甘甜。煮汤后的鸡肉也可以捞出蘸豉油吃，有汤又有肉。香菇能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。无花果有清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;润肺止咳;肠热便秘。
材料
1000g鸡肉、50g香菇、20g红枣。
制作步骤
：鸡肉半只，香菇，红枣，无花果，姜片。
，放入几片姜片，水开后把鸡肉放入焯水3分钟，同时砂锅内也放入水烧开。
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补气血炖鸡汤的食谱
山药田七与老母鸡熬汤
制作原料：二百克老母鸡，五