文档介绍：某餐饮管理公司绩效考核管理体系设计方案
第一章总则0
第二章考核组织管理1
第三章考核方法3
第四章月度、季度考核7
第五章个人年度考核9第一节个人年度综合考核10第二节个人年度能力评价12
第六章部门考核13
第七章项目考核对应岗位职责的任务绩效指标。具体参见《绩效考核指标示例》。
管理绩效：体现管理人员对岗位管理职能的发挥。指标定义详见附录一。
周边绩效：体现相关部门(或相关人员)团队合作精神的发挥。指标定义详见附录二。
态度：指被考核人员对待工作的态度。态度考核分为：积极性、协作性、责任心、纪律性。指标定义详见附录三。
能力：指被考核人完成各项专业性活动所具备的特殊能力和岗位所需要的素质能力。指标定义详见附录五、六。
关键业绩指标（KPI）设立的原则可控性：指标能够测量或具有明确的评价标准，必须为被考核人所能影响；当期可测量性：指标能够测量的最短周期应与考核期一致；重要性：指标项不宜过多，注重丁对公司绩效有直接影响的关键指标，一般为3—6个;一致性：各层次目标应保持一致，下一级目标要以分解、完成上一级目标为基准；挑战性：指标值应综合考虑历史绩效、未来发展预测、同行业竞争对手的绩效确定，不宜过高或过低，应使被考核人经过努力达到；民主性：所有考核指标值的制定均应由上下级人员共同商定，而不是由上级指定。双方无法达成一致时，二者的共同上级具有最终决定权。
关键业绩指标的设立在考核期初，被考核人的直接上级根据公司和本部门的计划要求、被考核人岗位职责规定的工作任务，与被考核人共同协商制定被考核人当期工作计划和目标；直接上级与被考核人共同协商将当期工作计划和目标转化为考核指标，其中绩效指标可参照《绩效考核指标示例》中的定义或根据实际情况定义新指标，报上一级主管领导审批后实施；工作计划和考核指标的更改需经被考核人及其直接上级商定，并报上一级主管领导批准后方可生效。
关键业绩指标的权重
权重表示单个考核指标在指标体系中的相对重要程度，以及该指标由不同的考核人评价时的相对重要程度。
指标的权重一般不低丁5%,过低则难以在全部指标中体现其作用；指标之间的权重差异最好不低丁5%,以体现不同指标之间重要性的差异。
“一票否决”指标：对特别关键，影响全局性工作成果的指标可设立为一票否决指标，即如果某项关键指标未按标准完成，无论其它指标是否完成，本周期内的考核总体得分都视为0分。
考核记录
考核期初，直接上级向被考核人说明其考核维度、指标和权重，由双方讨论认可。同时，各考核主体对被考核人的考核维度和指标充分了解，建立日常考核台帐，将考核内容进行记录，作为考核打分的依据，在被考核人有疑义时作为原始凭证，以便考核申诉的处理。
考核结果确认定量指标的考核结果确认
定量指标的考核结果直接根据被考评人该项指标实际完成情况与该指标的权重确定。
考核结果****各项考核指标分值X相应权重）定性指标的考核结果确认
定性指标按照“A:超出目标、B:达到目标、C:接近目标、D:远低于目标”等四个标准来进行评分，每个标准对应一段相应的分值范围，总体分值范围为0—120分，评分时以5分为一个单位进行打分，考核结果的具体定义和对应关系见表3-3。
表3-3定性指标评分等级定义表
考核得分
120-105
100-90
85-70
65-0
标准
A:超出目标
B:达到目标
C:接近目标
D:远低于目标
实际表现显著超出
实际表现达到预
实际表现基本
实际表现未达
预期计划/目标或岗
期计划/目标或
达到预期计划
到预期计划/目
7E
位职责/分工要求，取
岗位职责/分工
/目标或岗位
标或岗位职责/
得特别出色的成绩
要求，取得比较
职责/分工要
分工要求，有重
义
出色的成绩
求，有明显不
大失误
足或失误
考核结果的分布一般员工个人绩效考核结果按部门或项目分组，各组按照最终考核得分进行排序后分为优、良、中、基本合格、不合格五个等级，组内人员考核结果应参考表3-4所列的比例进行强制排序，使各员工的考核结果尽可能接近正态分布（见图1）,以拉开考核结果，真正起到奖优罚劣的作用。
部门负责人考核结果不进行强制排序，其考核结果按表4直接划分为优、良、中、基本合格、不合格等5个等级，按《薪酬管理体系设计方案》中规定的考核系数计算绩效工
资。
各部门考核结果不进行强制排序，按照表3-5根据实际得分评定等级。
综合评定等级
优
良
中
基本合格
不合格
强制分布比例
5%-10%
15%-20%
其余
15%-20%
5%-10%
表3-5考核结果与评定等级对照表（参考）
考核得分
110-120
1