文档介绍：饮食和安康
教学目的
1. 引导学生理解饮食和安康的关系,掌握一定的饮食卫生常识
2. 引导学生检查在积极的饮食习惯，理解不良饮食习惯对身体的伤害,掌握纠正不良饮食习惯的方法,养成良好的饮食卫生习惯，科学合理地安排好自己的一日三餐（饮食和安康
教学目的
1. 引导学生理解饮食和安康的关系,掌握一定的饮食卫生常识
2. 引导学生检查在积极的饮食习惯，理解不良饮食习惯对身体的伤害,掌握纠正不良饮食习惯的方法,养成良好的饮食卫生习惯，科学合理地安排好自己的一日三餐（精品文档请下载）
3. 在调查、搜集资料的过程中,培养学生的分析才能，使他们树立关注饮食安康、关爱自我、珍爱生命的意识。（精品文档请下载）
教学准备
老师准备：
搜集饮食和安康方面的音像或图片资料
学生准备
调查亲戚、朋友的一日三餐饮食习惯，理解其身体安康状况;搜集饮食营养方面的资料。
教学设计
一. 故事导入
1. 谈话（课件提供故事图片、老师讲述、学生观察）：南太平洋到过——瑙鲁，面积仅十几平方千米,人口仅6000人左右，这座岛上有取之不尽的鸟粪，这些上等有机肥,每年出口可赚取上亿美元的外汇。丰厚的收入使到过居民过着富裕的生活。在这样一个吃穿无忧的国家里，高血压、心血管、中风和糖尿病的发病率均居世界首位，人的寿命平均不到50岁（精品文档请下载）
2. 提问：同学们猜一猜造成这种现象的原因是什么？
3。 学生交流
4. 老师小结:造成这种现象的主要原因是瑙鲁人没有好的饮食习惯。看来饮食直接影响到人们的身心安康,今天，我们一起研究《饮食和安康》（精品文档请下载）
二．探究学习
活动一：交流自己的饮食习惯，探究习惯的优劣
1。 谈话:我们都知道，食物我是我们生存的条件,也是安康的保证，你能说一说平时你都喜欢吃哪些食物，不喜欢哪些食物？为什么？（精品文档请下载）
2。 学生交流
3。 小组讨论
(1）假设你喜欢吃的食物就天天吃，不喜欢吃的就不吃,这种做法对吗？说说你的理由
（2)你认为周围朋友的饮食习惯有哪些不合理的地方?为什么？
4。 老师小结：不错,人的生长和各种活动都需要消耗大量的能量,这些能量是由各种营养物质提供的,它们就存在我们日常的各种食物中,所以不能偏食、挑食，也不能暴饮暴食（精品文档请下载）
活动二:研讨洋快餐的利和弊
1。 谈话：你们吃过洋快餐吗？你能叫出它们的名字吗？能常吃吗？为什么喜欢吃洋快餐呢？
2. 学生交流
3。 提问：你能根据你的经历和搜集到的资料说说常食洋快餐对我们身体安康会有哪些影响吗？
4。 学生讨论并交流
5。 老师小结：花花绿绿的洋快餐口味确实鲜美，但是常吃会导致高血脂、糖尿病等各种疾病，常吃洋快餐是一种不良的饮食习惯（精品文档请下载）
活动三：调查生活中的“垃圾”食品
1. 谈话：你知道这些食物中，哪些食物会对人体造成不良影响？为什么？
2. 学生交流
3. 提问：你知道生活中还有哪些食品是“垃圾”食品？食用它们会对人体造成哪些危害？怎样做可以使我们免受这些食物的伤害？请根据你课前的调查，先在小组内讨论，小组汇总记录后选出发言人在班级交流（精品文档请下载）
4。 小组讨论
5. 班级汇报
6。 老师小