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创建食品安全城市手抄报版面设计_食品安全手抄报资料
有丰富的不饱和脂肪酸,可以增加身体的免疫力,改善皮肤状况,加速胃溃疡的痊愈,降低血压和胆固醇,是大脑正常运转所必需的原料。
误区二:精炼才是植物油质量的保证
提炼(包括精炼和脱臭)过程可以去掉植物难闻的气味,还能去掉由于保存不当而进入种子中的有毒物质。但是在去除这些杂质的同时,很多维生素等对身体有益的物质也随之失去了。
误区三:恒久道别动物油
人们认为吃动物油易引发冠心病、肥胖症等,因而青睐植物油,其实这很片面。
动物油(鱼油除外)含饱和性脂肪酸,易导致动脉硬化,但它又含有对心血管有益的多烯酸、脂蛋白等,可起到改善颅内动脉养分与构造、抗高血压和预防脑中风的作用。猪油等作为脂质还具有构成人体饱腹感和爱护皮肤与维持体温,爱护和固定脏器等功能。
光吃植物油会促使体内过氧化物增加,与人体蛋白质结合形成脂褐素,在器官中沉积,会促使人苍老。此外过氧化物增加还会影响人体对维生素的汲取,增加乳腺癌、结肠癌发病率。过氧化物还会在血管壁、肝脏、脑细胞上形成,引起动脉硬化、肝硬化、脑血栓等疾病。
正确的吃法是植物油、动物油搭配或交替食用,其比例是10:7。动植物油混吃还有利于防止心血管疾病。植物油含不饱和脂肪酸,对防止动脉硬化有利。所以用动物油1份、植物油2份制成混合油食用,可以取长补短。
误区四:标有不含胆固醇字样的油才是好油
不含胆固醇这个标记只不过是一个广告用语而已。在植物油里原那么上是不行能没有胆固醇的!在生物化学中,胆固醇及其衍生物质是构成一切机体构造的根本成分。动物对它的需求量非常巨大,对植物而言也不能说完全就用不着。
在精炼植物油的过程中,胆固醇不行能从油脂中被去掉。但是,在植物油中,胆固醇的含量与猪油和黄油相比,其数值还是很低的,动物油的胆固醇含量也许是植物油的10-25倍左右。但即使这样,也不能说植物油中根本就不含胆固醇!
二、牛奶平安小学问
⑴ 袋奶采纳85℃左右的巴氏灭菌法,没有高温瞬间灭菌彻底,故袋奶中残留有细菌。因此,喝袋奶必需煮开了再喝。
⑵ 空腹饮牛奶会使肠蠕动增加,牛奶在胃内停留时间缩短,养分素不能被充分汲取利用。因此,喝牛奶最好与馒头、面包、玉米粥、豆类等同食。
⑶ 牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反响结块成团,影响消化。牛奶与香菇、芹菜、银耳等协作食用,对安康大有好处。
⑷ 喝牛奶以每天早、晚为宜。早晨饮奶能充分补充人体能量;晚上睡前喝奶具有安神催眠成效。
三、食品平安标语
1) 今日不防真惋惜,假设要福寿定得防。
2) 食品关乎生命,平安重于泰山。
3) 人民群众吃得放心,喝得放心,用得放心,人民政府才能安心。
4) 严把食品平安关,共谱和谐社会曲。
5) 勤查狠抓严把关,食品平安重于山。
6) 欲想寿比南山,饮食平安为先。
7) 开口吃个爽,莫把平安忘!
8) 安康的人选择安康的食品,身体虚弱的人更要选择安康食品。
9) 购置食品莫贪廉价,安康平安时刻留