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可乐鸡翅腌制方法.docx

上传人:爱的奉献 2022/4/17 文件大小:11 KB

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可乐鸡翅腌制方法.docx

文档介绍

文档介绍:本文整理于网络,仅供阅读参考
可乐鸡翅腌制方法
可乐鸡翅是很多人都比较喜欢吃的一种鸡翅的做法,做法是比较简单的,准备适量的可乐,在准备冲姜蒜,料酒,酱油就可以进行制作了,做好以后吃起来比较美味本文整理于网络,仅供阅读参考
可乐鸡翅腌制方法
可乐鸡翅是很多人都比较喜欢吃的一种鸡翅的做法,做法是比较简单的,准备适量的可乐,在准备冲姜蒜,料酒,酱油就可以进行制作了,做好以后吃起来比较美味,色泽也比较好看,在做之前最好要把可乐鸡翅腌制一下,把鸡翅涂抹盐,生抽和火麻油,腌制半小时左右,然后再制作。
可乐鸡翅腌制方法
材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣

做法: 1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制 30
分钟左右。 2、起锅倒入火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。 3、
鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。 4、倒入辅料之后,翻炒几下, 就可以倒入可乐了, 要注意,可乐不要倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了。 5、大火焖 10 钟后収汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。
做法二
材料: 8 只鸡翅、 1 小勺味精、 1 杯可乐、 1/4 杯酱油、 1 大匙糖、葱 2 根切段、几个干辣椒、 1 小勺料酒。做法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。 鸡翅切成两半, 浸入腌料中,腌 40 分钟左右。
腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡
翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后, 转小火再煮约半小时即可。
烹饪事项
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1.烹制鸡翅时, 多用翅膀