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谷雨养生吃什么好
　　谷雨到时，已是暮春，这时气温升高，降雨增多，那么,谷雨养生吃什么好呢?下面，我为大家介绍一下，欢迎大家阅读。
　　谷雨养生食物1、猪肝绿豆粥
　　材料：新鲜猪肝100克、绿豆60克、第2页/总页数5页
谷雨养生吃什么好
　　谷雨到时，已是暮春，这时气温升高，降雨增多，那么,谷雨养生吃什么好呢?下面，我为大家介绍一下，欢迎大家阅读。
　　谷雨养生食物1、猪肝绿豆粥
　　材料：新鲜猪肝100克、绿豆60克、大米100克、食盐、味精各适量。
　　做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片状或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
　　功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。方中以猪肝和绿豆为主，猪肝补肝养血，绿豆利水清肿;陈粳米为辅佐，补脾，利小便，以增强补虚消肿之力;诸料合用，共成补肝养血，利水消肿之方。
　　谷雨养生食物2、枸杞蛋羹
　　材料：枸杞15克、鸡蛋l～2个。
　　做法：将鸡蛋打入碗内加入枸杞调匀，加入少许调味品，隔水炖熟即可。
　　功效：枸杞为平补之品，既补阳，又滋阴，能益肾养精，平肝明目，凡肝肾不足之人，常食之效果好。加之鸡蛋营养价值高，养阴润燥好，对于老幼及产妇尤宜。适用于肝肾不足的腰膝酸软、阳瘘、早泄、遗精、目视物昏花、头晕、阴血不足者。但脾虚泄泻者少食。
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　　谷雨养生食物3、百合莲子银耳羹
　　材料：银耳一个、莲子40克、干百合10克、枸杞20克、冰糖适量。
　　做法：将银耳用温水泡发，大约半个小时后洗净。剪去根部，用手将银耳撕开成一小片，同时，莲子，百合，枸杞也分别用水泡发。将撕好的小片银耳放入砂锅内，倒入足够多的清水，开大火煮开后，转文火煲约2个小时。将银耳煮到浓稠状态，再放入冰糖搅拌，然后倒入莲子再煮半个小时左右。最后倒入百合和枸杞，煮15分钟即可。
　　功效：银耳的营养成分丰富，美容养颜。百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，是着名的保健食品，也是老少皆宜的食物。
　　注意事项：炖煮此羹最好用瓷煲或砂锅。如果没有也可以用不锈钢的锅或是无毒铝锅。尽量不要用铁锅，以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效，有的时候可能还会变黑。