文档介绍：贵港食品产业发展规划
贵港食品产业发展规划
贵港食品产业发展规划
贵港市食品产业发展规划
，依托西江黄金水道优势和西江流域核心港口城市建设契机，贵港市工业迎来了快速发展新时期。立足于贵港市食品产业的基础、环境与资源条件，应对新形势下贵港市食品产业面临的机遇与挑战，统筹 2013~2020年贵港市食品产业的持续、健康、快速发展，迫切需要科学可行的食品产业专项发展规划指导产业发展。
本《规划》的编制，依托贵港市食品产业基础和地方农业资源优势，以食品产业及其上下游产业链发展为核心，重点规划了粮油加工业、肉类加工业、饮料制造业、特色食品业、制糖业五大类产业。其中，《规划》中的粮油加工业是以稻米制品开发为主，肉类加工业以猪肉和禽肉生产为主，饮料制造业重点发展果蔬饮品，特色食品业着重龙眼、玉桂、西山茶、毛尖茶、莲藕等特色食品资源的开发利用，制糖业以延伸产业链，发展精制糖及深加工产品为主。
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第一章基础与环境
一、产业基础
（一）规模总量全市第二，产业构成特点鲜明
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2012

年贵港市规模以上食品工业企业达

52 家，比

2007

年企业
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数量增加

倍，占全市规模以上企业总数的

%。规模以上食品
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企业实现工业总产值亿元，分别占全市制造业总产值和工业总
产值比重的 %、%。“十二五”以来食品工业总产值年均增
长 %，高于全市平均增速。食品产业已成为贵港市重要产业之一，规模总量目前仅次于建材产业。
从具体行业来看， 2012 年粮油加工业、肉类加工业、制糖业、饮料制造业和特色食品业五大重点行业实现规模以上工业总产值
亿元，占食品规模以上工业总产值的 %，同比增长 %。
其中，粮油加工业和制糖业占全市食品规模以上工业总产值的比重较
大，肉类加工业、饮料制造业及特色食品业占比相对较小，尤其是特
色食品业比重仅占 %。从增长率来看， 2012 年同比增长最快的是
特色食品业和粮油加工业，增长率分别为 %和 %。
（二）主要食品原料大幅增加，基地建设取得突破性进展
2011 年贵港市稻谷等粮食作物产量达 143 万吨，甘蔗万吨，
水果万吨，分别占广西当年产量的 %、%和 %；2011
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年肉类产量万吨，禽蛋万吨，分别占当年广西产量的 %
和 %。
目前，全市已建立蔬菜、食用菌、桑蚕、粮食、水果、茶叶等
16 个自治区级种植业标准化示范基地、 10222 个畜牧业规模养殖场，
家农民专业合作社；全市通过省级以上认证各类无公害农产品生产基地 13 个，总面积 119 万亩，其中 5 家企业分别通过了水稻、茶叶、竹汁饮料绿色食品生产基地认证，面积达万亩；桂平市金田淮山、西山茶、肉桂和平南石硖龙眼分别获得了农产品地理标志保护认证， 53 家规模养殖场（企业）通过无公害基地和无公害产品认证，益海嘉里粮油加工、扬翔肉鸭深加工等食品产业重点项目建设得到了快速推进。
（三）龙头企业崛起迅速，带动作用显著增强
龙头企业是促进产业发展、推动农业产业化进程的骨干力量。截
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止

2012

年，贵港市拥有国家级农业产业化龙头企业

3 家、自治区级
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农业产业化龙头企业

12 家、市级农业产业化龙头企业

52