五一餐馆促销方案.docx

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五一餐馆促销方案
五一假日的到来,为紧张工作的人们提供了一个放松的机 会,对于餐饮商家来说, 变三天,但仍然隐藏不住餐饮商家的笑脸,精品资料，欢迎大家下载！
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五一餐馆促销方案
五一假日的到来,为紧张工作的人们提供了一个放松的机 会,对于餐饮商家来说, 变三天,但仍然隐藏不住餐饮商家的笑脸,于是五一在所有人的期 .
餐饮商家做促销,闭着眼睛是不会摸到成功的,脱离实际 ,就要做了白己 个性的五一餐饮促销.
市场环境分析
五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、 家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间,亲 朋好友难得聚会；二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺 盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间〔出白：〕！
客源分析
五一餐饮促销的客源是谁这很重要,因此管理者要彻底分 析客源市场状况,：谁 是顾客？顾客需要满足的是什么？顾客尚未满足的是什么？
白我分析
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销者都可以想出很多富有创一流的促销主义,但是谁也不能无视： 在特定的经营时期内,在特定的烹调水平上,在特定的餐厅环境 中,在有限的资源利用上,管理者能够做什么？这就需要经营者想 一想：促销的目的是什么？你的烹调水平能够做什么？你的餐厅环 境可以做什么？你有多少钱可以用？
主题确定
, 由于它决定了整个促销活动对市场的吸引力,也是宣传广告、餐厅 装饰、效劳形式、,取决 ,要考 虑目标市