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幼儿园膳食会议记录
　　下面是CN人才网我给大家整理收集的幼儿园膳食会议记录，供大家阅读参考。
　　幼儿园膳食会议记录1
　　加强学校食堂饮食卫生管理，防止食源性疾病发生，是后勤工作的重中之求：
　　(1)、依据市场供给状况制定食谱。留意蛋白质的互补作用，充分利用豆制品。
　　(2)、留意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配，少吃甜食和油炸食物，食盐要加以限制;
　　(3)、早餐：以主食为主、优质蛋白质为铺。午、晚两餐都要留意荤素搭配，肉类一般每个孩子在 80---90 克左右，蔬菜在 101-120 克左右，多项选择用各种季节性蔬菜。保证有一量的绿、橙色蔬菜;
　　(4)、制定带量食谱是在把戏食谱的根底上，把膳食打算中各类食物的每周用量全部反映在食谱中，定出每餐或每日每人的各种食物原料的用量。

　　家长代表反映对幼儿园的伙食根本满足，确定了幼儿园的饭菜确实受到孩子们的宠爱。尽量的把幼儿的伙食做到精致化、多样化，另外就是接着留意养分配比，并谨慎做好幼儿园食堂会议记录。
　　二、会议内容围绕让孩子科学的吃好这一主题开展
　　1、保健教师分别对幼儿膳食的养分构造、菜谱编排、幼儿膳食标准烹饪制作过程进展了全方位地介绍。
　　2、财务人员也对幼儿园伙食费的运用状况进展了公布与解析。
　　3、参会代表表示：通过共同探讨幼儿膳食问题，深深地感受到我园特别重视孩子的膳食养分。在充分确定了幼儿园膳食工作的同时也对如何更科学地改善幼儿伙食、合理地运用伙食经费提出自己珍贵的看法和建议。
　　三、定期召开伙食委员会会议已经成为我园建立安康饮食的一大有效方法。
　　代表们对幼儿的伙食质量赐予充分确定：
　　1、相同反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、米面等方面搭协作理，养分丰富，安康科学。
　　2、对菜肴提出了更高的要求，如依据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节改变等，对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。
　　3、这些来自一线教师、幼儿家长的伙食反应信息，为切实提高幼儿伙食质量供应了重要依据。
　　4、代表们纷纷表示要家园合作，只有让幼儿吃饱、吃好，才能使幼儿安康成长。

　　没有最好，只有更好，这是全园膳食工作的目标和追求。坚信通过这次会议，全园的伙食质量、效劳质量会锦上添花，更上一层楼。
　　通过会议，增加了食堂工作人员的食品平安责随意识，提高了幼儿饮食质量，提高食堂人员自我管理实力，并确保了当下季节幼儿饮食平安。盼望相关人员谨慎做好幼儿园食堂会议记录，并进展刚好的反思与总结，为接下来更有效率地工作打下坚实根底